具体措施是: 一要加强生活必需品市场,特别是粮油市场的监测工作,密切关注市场供求和价格变化情况。必要时,启动粮油等生活必需品日报制度。
二要加强与铁路、交通、粮食部门的协调配合,使粮油加工、运输、销售各环节紧密衔接,确保市场渠道畅通。要组织指导流通企业积极备货,适当增加库存,确保节日期间粮油副食品不断档、不脱销。
三要加强对流通企业的管理,指导粮油经销企业建立索票索证制度,定期进行商品质量自检,重点对生产日期、保质期、进货渠道、包装质量、加工卫生环境等进行清查。
四要把确保粮油市场供应、维护元旦和春节市场繁荣稳定作为重中之重,切实加强组织领导。要完善节日市场供应应急预案,制订周密的工作计划和具体措施,责任落实到人。