业界人士认为近期粮油价格波动是“恢复性上涨”
众所周知，国内粮油价格不仅在上世纪90年代后期已随行就市，形成了区域性直至跨区域的开放性流通大格局，而且，自中国加入世贸组织5年以来，国内粮油价格在很大程度上实现了与国际粮油价格的对接，就基本面来说，国内主要品种的粮油价格与国际粮油价格已较顺利地实现了互通互融。因此，对于近年来一直“波澜不惊”的粮油价格而言，业界多数有关人士将近期粮油价格波动解释为“恢复性上涨”，即市场机制发挥作用的结果。
“本次部分粮油价格趋涨，属于全球范围内供求关系出现波动的结果”，大连商品交易所的一位资深期货农产品分析师对记者说。以榨油所用的大豆(2858,22,0.78%)为例，近期大豆国际期价出现一定幅度上扬波动，从而势必影响到我国食用油的价格走势。此外，从小麦国际价格走势分析，今年除中国之外，全球主要小麦生产国普遍出现减产，国际小麦价格走高，最终波及面粉价格出现上扬。
粮价上涨往往是引发通货膨胀的“领头羊”
市场机制作用下近期粮油价格的“恢复性上涨”，一方面将更加真实地反映农民的种粮成本，从而对农民增收发挥积极作用；但另一方面，粮食价格之所以引起人们的广泛关注，除了它直接与人民生活密切相关之外，从改革开放以来我国的经验看，还在于粮价上涨往往是引发通货膨胀的“领头羊”。至今很多人仍清晰地记得，1992年和2004年，我国曾因为粮价上涨引起整体物价较大反应。那么本轮粮油价格的波动，会否继续扩大其波及范围，引发农产品产业链上的连锁反应，甚至演变成物价连锁反应以至通货膨胀？
粮油价格上涨的“传染效应”，无疑会对物价总水平上涨形成一定压力。一方面，粮价上涨会直接带动食品价格的上涨，而食品价格仍然是对居民消费价格水平最具影响力的项目。目前，在城乡居民消费支出中，用于食品消费支出的比重仍然较高，“十五”时期食品消费仍占到全国居民消费的40%以上，与世界其他国家相同收入水平时的消费结构相比，我国恩格尔系数明显偏高。另一方面，粮价及食品价格上涨还会间接带动其他商品生产成本的提高，造成其他商品价格的上涨。因此，对物价上涨的担忧并非空穴来风。
事实上，居民对物价上涨的担忧早已有所体现。央行在8月份进行的第三季度全国城镇储户问卷调查显示，三季度居民预期“物价上升”的占比升至44.2%，比第二季度提高6.8个百分点，为历史次高水平，居民对未来物价预期不乐观；同时，居民的物价上涨预期大幅上升，对未来物价预期指数达到了40.6%，较上季上升9.5个百分点，为仅次于2003年四季度43.5%峰值的历史次高水平，居民对四季度物价走势比较悲观。
同时，央行多次发出的通胀警示也加剧了人们对于物价上涨问题的关切。央行日前发布的三季度货币政策执行报告中指出，“通货膨胀压力依然存在”，认为三季度价格水平稳中趋升，同时，投资增速反弹引起的生产资料价格上涨、资源性产品价格改革的加快推进等因素对PPI和CPI拉动作用的显现、企业在治理污染、劳动保障、安全生产、职工工资等方面成本的增加等因素的存在，使未来我国价格走势的上行风险仍不容忽视。此前，在一季度和二季度货币政策执行报告中，央行均曾对当前经济所面临的潜在通胀压力上升风险提出了警示。
粮价上涨有可能对农村消费市场产生影响
“伴随粮油价格上涨而产生的对物价上涨的担忧，有可能使本来就难以拉动的农村消费市场雪上加霜”，一位研究农村金融问题的学者对记者表示。粮油是生活必需品，其价格上涨往往成为通胀的信号，拉升农民的生活成本，使他们本能地放大对未来的不确定性风险的担忧，进一步制约农村消费需求的释放。尽管许多经济学家乐观地将拥有9亿农民的广大农村视为一个潜在的巨大消费市场，但这些年来，农村居民的收入增长一直非常缓慢，他们对物价上涨极其敏感，对物价上涨的消化能力非常脆弱。
物价水平是经济运行的“信号灯”，近期的粮油价格波动正是供求关系调整并重新寻求供求平衡的一种市场信号，它的出现无疑表明，随着我国经济体制改革的日渐深化，市场这只“看不见的手”在资源配置中的作用日益显现。但与此同时，不容忽视的是在通胀压力犹存的形势之下，如何进行宏观调控防范局部价格上涨的“传染效应”，确保粮油的合理涨价既不影响城市居民生活，又让农民得到实惠，这恐怕是对宏观决策者的考验。
