粮农组织这份题为《粮食前景》的报告指出，主要粮食生产国的粮食减产，而粮食需求却大幅增加，这使国际市场粮价不断上扬。
报告说，由于粮价提高，２００６年世界各国用于进口粮食的支出预计比去年增加２％，达７３４０亿美元，创下１０年来的最高纪录。发展中国家进口粮食的支出增加更多，增幅达５％，而粮食进口量并未增加。
据粮农组织估计，今年世界小麦产量为５．９２亿吨，比２００５年减少３３００万吨，减幅为５．３％。预计明年世界小麦产量将有较大增长。
由于干旱、飓风、洪水和病虫害等自然灾害，今年世界水稻产量也有所下降，而明年南半球的水稻产量前景同样不容乐观。
