高果糖浆是以玉米为主要原料，经生物酶转化制成的一种新型生物糖源，其中F42型与蔗糖甜度相当，F55型甜度是蔗糖甜度的1.2倍，并具有溶解度高、发酵速度快、化学稳定性好、保湿性强等特征，自上市以来，得到普遍欢迎。美国饮料行业已广泛采用高果糖浆作为甜味剂，中国高果糖浆的应用还处于起步阶段，在饮料行业还大量使用蔗糖作为甜味剂。近两年国内蔗糖价格持续走高，利用玉米原料开发高果糖浆系列产品，不但可以降低附加值的农产品，经过深加工转化为社会需要的高附加值产品，更适应了全社会对新型糖源的需求。目前，我国食糖人口基数庞大，市场前景广阔，开发生产高果糖浆系列产品是功能糖行业发展的方向。高纯度高果糖浆是一种新型的甜味剂，除作为新糖源可替代蔗糖用于加工外，高纯度高果糖浆还有许多优良性能。
该项目达产后，年可实现销售收入121188万元，利润总额17674.6万元，利税总额26146.88万元，出口创汇1500万元。该项目年消耗玉米38万吨,可带动当地玉米种植户20余万户,对解决三农问题,发挥农业产业化龙头企业带动辐射作用,实现工业反哺农业等都将起到积极的作用。同时，该项目的实施可促进食品、功能产品的升级换代，带来可观的经济效益和社会效益。
