印度根据库存水平来计划小麦进口。
随着进口小麦陆续抵港，这在一定程度上制约了国内小麦库存的降幅。截止到11月15日，进口小麦到货量估计为280万吨。
截止到10月1日，印度的小麦库存量为641万吨。
一位政府官员称，政府的小麦库存低于最低缓冲标准，但是未来三个月仍有望得到填补，因为近一半的小麦进口合同尚未到货。
今年2月到9月期间，印度政府订购了大约550万吨小麦。
政府每月平均发放的小麦补贴总量约为110万吨，但是库存每月下降约42万吨。
这位政府官员称，小麦库存下降速度慢于前几个月，这将确保国产新麦于明年2月中旬上市之前库存足以满足国内需求。
今年小麦库存下降的主要原因是2006年政府从农户手中收购的小麦数量只有920万吨，相比之下，上年为1480万吨，2004年为1670万吨。
农户更愿意把小麦出售给私营企业，因为后者提供的报价要高于政府制定的干预价格。
据相关数据显示，截止到11月1日，大米库存为1251万吨，高于上年同期的1033万吨。
大米库存提高的原因在于今年政府的大米收购量为2800万吨，高于2004/05年度的2460万吨，也高于2003/04年度的2280万吨。
政府计划在2006/07年度收购2700万吨国产大米。
截止到11月1日，粗粮库存为14.4万吨，低于上年同期的40.8万吨。
截止到11月1日，粮食库存总量估计为1865万吨，比上年同期的1979万吨减少了5.8%。
截止到10月1日时，粮食库存总量估计为1260万吨。
这位政府官员称，目前政府每月收购的大米数量要高于每月的小麦和大米发放总量，所以整体库存要高于上月水平。
