国有和国有控股粮食购销企业仍为秋粮收购主体，发挥着主渠道的作用。他们已采取各种措施，积极做好秋粮收购的准备工作：一是好腾仓倒库确保有效仓；二是进行人员培训，并对机械、烘干等设备进行了检修，三是通过多种渠道落实了收购资金；同时，各企业调整经营战略，积极为建设社会主义新农村服务，开展了为农民代储、代购、代销、代加工等品种对换业务；实行产销对接，增加粮食经营量；通过期货市场套期保值避免经营亏损等，进一步搞活流通市场，确保农民增收、企业增效。
目前，农民对粮食收购主要持等待、观望的心态。由于国家免除了农业税等税费，并继续实行粮食综合直补政策，种粮农民不急于出售余粮变现，待价而沽，并对后期粮价走高持乐观态度。这也在一定程度上造成了水稻、玉米的收购开价较高，大部分地区玉米(30个水)收购价在0.47～0.50元／斤之间，比去年同期高0.03～0.04元／斤，水稻在0.95～0.98元／斤之间，也比去年略高。
预计今年水稻市场价格将在较高价位上平稳运行，待集中上市后，购价可能会出现小幅振荡。玉米品种开价较高并呈逐步上扬趋势，预计今后一段时期价格很有可能会继续上扬。
