IGC新的产量预估数据要比2005/06年度全球产量减少了3310万吨。
IGC预计2006/07年度全球小麦消费量为6.06亿吨，比上年度减少1500万吨。
IGC目前预计澳大利亚小麦产量为1000万吨，比九月份的预测低600万吨，比上年减少60%。由于干旱未能得到任何缓解，近几周来澳洲小麦状况明显恶化。
IGC还把欧盟小麦产量预测数据下调了100万吨，为1.163亿吨。
不过IGC将前苏联国家的小麦产量数据上调了230万吨，为8320万吨，中国的小麦产量数据上调100万吨，为1.03亿吨。阿根廷小麦产量数据上调50万吨，为1350万吨，这一增幅基本上被巴西小麦产量的降幅所抵消。
全球五大小麦出口国的期末库存预计为3200万吨，比上年减少2300万吨，也是自1995/96年度以来的最低水平。
