加拿大农业及农业食品部分析师称，澳洲小麦急剧减产，将为加拿大小麦局提供一些销售优质小麦的机会。
上周美国农业部预计澳麦产量将会降低到1100万吨，低于9月份预估的1950万吨，也低于2005/06年度的产量2450万吨。
分析师称，澳大利亚主要出口优质制粉小麦，就面包制作方面而言，澳大利亚的优质硬麦相当于加拿大的西红春小麦。不过幸运的是，今年加拿大小麦质量非常不错，所以优质小麦出口供应量应当高于往年。
今年加拿大收获的小麦中，超过90%的小麦为二等西红春小麦，或者更高。
加拿大农业部的分析师预计2006/07年度（8月到次年7月）加拿大所有小麦出口量为1940万吨，高于上月预期的1880万吨，也远远高于上年的出口量1576.8万吨。
此外市场猜测澳大利亚小麦出口商是否需要用加拿大小麦来履行出口合同。这取决于澳大利亚与最终用户的合同，以及这份合同是否允许替代小麦产地。如果小麦合同规定的是产地可选的小麦，就可以替换产地。
