据介绍,省商务厅对全省8月城市生活必需品市场运行进行监测,城市生活必需品市场运行稳定,粮油等综合类商品供求平稳,商品价格略有上扬;猪肉价格继续回升;部分蔬菜价格仍继续上涨。据介绍,6月以来我省猪肉价格出现止跌回升,7至8月猪肉价格稳步上涨。猪肉价格上涨主要原因有:进入夏季四川大部分地区出现持续高温干旱,粮食减产,农民养猪成本增加;上半年部分企业低价位库存猪肉得到消化,企业为“国庆”、“中秋”等猪肉旺季的到来,加大生猪收购力度,导致猪肉价格上涨;六七月生猪价格波动较大,农民未及时补栏,生猪存栏量下降等。
四川省商务厅9月20日发布的《8月四川省城市生活必需品市场监测报告》显示,随着“国庆”、“中秋”临近,猪肉需求量增大,预计猪肉价格将继续上涨。