事实上，由于高蛋白小麦供应不足，CWB只好把位于东部的曼尼托巴省的一万吨两年前生产的小麦装运到西部港口，出口到日本市场。
虽然西加拿大小麦种植户协会抱怨说，从加拿大最东部把小麦装运到最西部港口的成本太高，但是CWB官员表示这也是无奈之举，因为其他地区几乎没有这种小麦。
官员称，优质小麦的产量连续两年受到天气的不利影响，导致高蛋白小麦供应短缺。
曼尼托巴州03/04年度高蛋白小麦的蛋白含量为14％到15%，远高于05/06年度小麦的蛋白含量12%。这1万吨曼尼托巴的优质小麦在范库弗峰港与2万吨低蛋白小麦混装，以便CWB可以向日本装运蛋白含量在13.3%的3万吨小麦。
当被问及CWB是否还有更多的优质小麦用于混装时，CWB官员表示无可奉告，不过她指出，若是CWB能够从西加拿大获得优质小麦，也就不必大老远从曼尼托巴装运小麦了。
官员说，过去两年优质小麦供应短缺，但是CWB还得积极满足消费者的需求，不能让他们到别的国家寻购小麦。
虽然高蛋白小麦供应吃紧可能会遏制近期CWB的海外销售，不过小麦行业人士希望今年西加拿大小麦生产更为正常。在西加拿大，约65%的小麦为一级和二级品种。
