去年小麦减产的原因在于欧盟和阿根廷的小麦产量下降。而今年印度、美国、俄罗斯和乌克兰小麦产量预计下降。虽然欧盟小麦产量预计小幅增长，但阿根廷小麦产量预计大幅增长。
全球小麦播种面积预计略低于上年，约为2.14亿公顷，降幅最大的地区是印度、俄罗斯和乌克兰。单产降幅最大的地区估计是美国和乌克兰，分别在3%和27%。
近来美国小麦期货市场上涨的原因在于美国小麦产量预期减产。美国小麦产量预计为5100万吨，比上年减少11%，主要原因是冬春两季天气恶劣。
印度、俄罗斯、乌克兰和罗马尼亚的小麦产量预计大幅下降。这些地区以及北半球其它地区通常在秋季播种小麦，夏季收割。
印度农户目前正在收割小麦，产量预计下降，原因是授粉期间天气不利。
俄罗斯南部地区的冬小麦长势估计良好，但是其他地区的情况可能较差。乌克兰小麦减产，原因是播种面积下降，秋季天气极其干燥。
这些降幅远远大于欧盟、阿根廷和北非的产量增幅。头号出口国的产量预计略低于上年水平。美国、澳大利亚、加拿大、欧盟、俄罗斯和阿根廷的总产量预计为2.85亿吨，比上年减少2%。
进口方面来说，头号进口国是北非、埃及和巴西。北非小麦预期丰产，埃及小麦产量预计接近上年水平，巴西产量预计小幅下降。
