吉粮天锦公司的玉米高筋粉,是以普通玉米面粉为原料,采用生物工程技术生产的。与普通小麦面粉相比,玉米高筋粉营养价值高,且富含亚油酸、谷胱苷肽过氧化酶、卵磷脂、谷固醇、镁、磷等营养成分,保健功效较好。吉粮天锦公司还将建设食品生产线,拉长玉米食品的产业链,进一步提高玉米产品的附加值。
副省长杨庆才在揭牌仪式上说,吉粮集团要打好三张牌。一是品牌,在充分运用现代科技的基础上,保证产品质量,打响吉粮的品牌。二是玉米牌,吉林省是我国的玉米主产区,要增强我省在全国的影响力,就必须做大做强玉米产业,打响玉米牌。三是绿色牌,现在是倡导绿色食品消费的时代,我省发展绿色食品产业条件得天独厚,吉粮集团要充分利用好我省的资源,打好绿色牌。