周五，法国鲁昂港口交货的新季标准小麦报价为每吨103.5欧元，2月到3月船期，和一周前持平。
本周有报道称，乌克兰可能有27%的冬季作物因为严重霜冻而死亡，这要高于正常年景中的比例10%。这意味着今后来自黑海地区的出口竞争将会削弱。
交易商表示，尽管欧盟拒绝发放带补贴小麦的出口许可是在市场预期之中，因为目前欧洲小麦价格在世界市场上已经具有相当的竞争力了。事实上，但就价格而言，目前法国小麦在世界市场上已经是竞争力最强的小麦。
近期突尼斯采购了125000吨小麦，市场预期其中包括一部分法国小麦。
法国贸易商表示，运费降低，也有助于小麦价格获得支持。
不过随着近期欧洲小麦产区出现降雨，以及禽流感担忧也对小麦市场构成了压力。
近期法国降雨，有助于缓解人们对新季作物的担忧，降雨对于冬季作物和已经播种的春季作物有利。
英国交易商报告，尽管水库水位依然很低，但是近期降雨有助于作物长势良好。
欧元走强也不利于小麦价格的上涨。周五，欧元对美元大幅上涨，创下了两周来的高点。这主要因为欧洲央行调高一年期利率到2.5%，这也是三年来的最高水平，而且欧洲央行行长Jean-Claude Trichet对通胀风险提出了警告，这也令人预期欧元利率可能进一步调高。
禽流感则继续令人担忧未来的饲料需求。有报告称，摩洛哥可能寻求从那些爆发禽流感国家进口谷物时获得安全证书，这也引起贸易商的关切，因为20001年欧洲爆发口蹄疫时，摩洛哥也首先提出过类似要求，而且很快其他国家开始效仿。
德国贸易商表示，现在媒体铺天盖地报道禽流感，这会导致未来数周鸡肉消费降低，而且饲料需求也将会受到影响。
截止到周日，法国、德国、罗马尼亚、波兰、瑞士等国均发现了禽流感疫情。迄今为止，法国爆发禽流感的一个火鸡养殖场是欧盟唯一感染禽流感的商业禽群。
注：1美元等于0.8413欧元
