针对这一想法，不少面粉经销商这两天经常和面粉生产厂商进行电话联系，询问小麦价格和面粉出厂价格。在面粉采购上都很慎重，生怕采购的面粉到沈后，价格下滑了。日前普遍采取即购即卖方式，不敢压库存，但这一方式也使不少人吃了亏，节前进货少怕掉价，卖空后节后又赶上春运，发的货迟迟不到，造成了无货可供，影响了一段时间的生意，这种观望心理在经销商中普遍存在，加上市场又不景气，大多数都是宁可库存少，赶着看赶着卖。
其实近期小麦拍卖，大多是陈化小麦，对小麦、面粉市场没有多大影响，目前我国小麦主产区小麦价格总体依然平稳，个别地区价格有下幅，也有上涨的。对今后小麦轮换出库量的加大，小麦、面粉价格能否下幅，主要取决于市场供求关系的变化，值得进一步关注，但后市小麦市场总体平稳仍是主流。
