由于农作物生长期间天气良好，因此总产量预测数据上调至712万吨，比五年平均值增长7.2%，比上年度的产量增长35%。
包括杜伦麦在内的小麦产量为358万吨，比五年平均值增长2.9%，比上年增长36%。大麦产量为248万吨，比五年平均值增长16%，比上年增长39%。
今年南澳谷物质量普遍良好，约90%的小麦达到了制粉等级，约33%的大麦达到了醇酒质量。
不过报告称，虽然今年单产令人满意，但是粮价偏低却可能限制种植收益，令农户大为失望。
2月7日消息：据南澳州基础工业资源部周二发布的报告显示，南澳州小麦等冬季谷物收割工作已经全面结束，总产量要高于预期以及平均水平。
