据这位负责人回顾，从1996年到2004年，农民种粮效益经历了先降后升的过程。大豆、玉米“十五”期间前4 年平均每亩净利润比“九五”期间平均水平分别高出27．9 ％和11．9 ％。2004 年稻谷和小麦的种植效益达到“九五”以来的最高水平。
在种粮效益提升的同时，粮食增产则成为国家宏观调控的亮点。这位负责人表示，今年粮食生产在2004 年基础上继续发展，两年共增产粮食1000亿斤以上，是1984年以来第三次实现连续两年增产粮食1000多亿斤。预计全年粮食总产9600亿斤以上，与“九五”末期相比，尽管面积减少近6000万亩，但总产增加400多亿斤，增幅4 ％以上。
单产方面，预计2005年全国粮食亩产为617斤，再创历史新高，比“九五”末期提高48．8 斤，提高8 ．6 ％。而整个“十五”期间，粮食亩产年平均为593．2 斤，比“九五”提高3 ．4 斤。
这位负责人还介绍说，通过举办全国性或地区性粮食交易会等多种形式，衔接粮食主产区和主销区的产销活动，促进了粮食订单生产的发展。今年以粮食为主的农产品订单面积达3 ．3 亿亩，占粮食生产总面积的21 ．2 ％，比上年增加7200多万亩。订单农业带动了粮食市场体系建设，如郑州小麦交易会已形成品牌，“郑小麦”价格对市场具有很强的指导意义。
