专家组通过对三星集团玉米油的生产车间、品控科研部门等实地考察后，在研讨会上对于我国目前玉米油深加工环节、工艺流程等，结合长寿花玉米油的品质，深入分析和探讨了长寿花玉米油的各项指标和各种营养成分的含量。
专家组一致认为，长寿花玉米油从玉米胚芽原料的制取和压榨，到品控流程及成品储藏的过程都严格按照生产的标准进行作业，全程没有经过任何污染和侵蚀，因此保持了天然品质，是绿色环保、营养健康的食用油。并且专家组论证，长寿花玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，含量达80%以上，主要为亚油酸和油酸，其中亚油酸占油脂总量的50%以上。
中国保健协会副会长栾成章教授在会上提出，亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸，它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管，增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能，预防和改善动脉硬化，减少心脏病发生等作用，并且还可以缓解人体前列腺病症的发作和皮炎的发生。
国际食品工业联合会常务副会长刘建文博士也特别指出，玉米油是以玉米胚芽为原料，经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油，由于亚油酸含量高的重要作用，长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。主要优点为吸收率97%%；不饱和脂肪酸和谷固醇含量高，不含胆固醇，有利于预防心血管疾病；富含VIT．E，A，D磷脂等，有保健作用；含有亚油酸和谷胱肝肽，有抗癌作用。经过精加工还可制成保健食品。
在谈到关于玉米油个别营养成分的构成对人体产生的作用时，中国食协营养指导工作委员会副秘书长冯连东博士说，玉米油还含有丰富的镁和钙等，非常适合运动员或从事长期劳动的劳动者食用，更适用于航天员食用，这两种元素主要体现在提高体质和恢复体力上。
专家们在谈到关于我国玉米油现状和生物安全时，国家粮食局科学研究院高级工程师陆晖、杨万生和中国农业大学食品科学与营养工程学院鲁战会教授就指出，目前我国玉米油原料主要来自本土的原料，不存在含有转基因成分，含有转基因油料的大部分国内市场上常见的大豆油，从安全角度来说，玉米油更具安全性。我国政府和社会各界应重视玉米油产业的发展，不仅能够增添国内油料自给率，避免长期依靠外来生物弥补的不安全隐患，而且促进了农业经济的发展。
据报道，世界卫生组织近日推荐了42种优质健康食品，其中在食用油中玉米油名列前位。经过专家组调研、论证后，专家组决定授予山东三星集团为“中国营养产业示范基地”，并推荐“长寿花”玉米油、葵花籽油为“营养健康食品”。据了解，三星集团是我国第一家制造玉米油的企业，这些年来除了精心打造长寿花品牌外，主要是为大型食用油制造业提供玉米原油，因此目前我国市场上所常见的大品牌玉米油大部分来自该集团生产，为我国的玉米油产业的发展作出了贡献。
