需求虽大，但中国葡萄糖市场为高度集中且竞争剧烈。根据国务院市场研究所於今年6月的报告，中国葡萄糖年度生产量於过往五年的复合年增长率约为18.2%：截至04年底，中国的年度葡萄糖生产量约为50.6万吨。其中七大结晶葡萄糖制造商所生产的结晶葡萄糖已占中国於该年度葡萄糖总年度产量约95.3%。
上周上市的西王糖业（2088）是结晶葡萄糖生产商，在中国生产淀粉糖20大企业中排名首位。葡萄糖可在饮食上作蔗糖的替代品，但亦可用於发酵及化工业，西王糖业的主要原材料为玉米粒，产品大致可分为玉米提炼产品及玉米生产产品，两者均可应用於食品及饮品、制药、动物饲料及生化行业上，包括玉米蛋白粉、玉米胚芽及动物饲料，结晶葡萄糖、葡萄糖浆及赖氨酸产品。
西王糖业的生产基地位於山东省，目前年产能约40万吨淀粉浆，分别可生产25万吨结晶葡萄、14万吨葡萄糖浆及12万吨动物饲料。集团於五月和八月集团分别扩展至生产及销售纯度为65%及98.5%的赖氨酸产品，产能为5万吨及3万吨。65%的赖氨酸主要为动物饲料添加剂，高纯度赖氨酸售价较65％纯度高很多。
集团的产品在中国二十五个省份出售，并出口至南韩、日本、菲律宾、马来西亚、越南、巴基斯坦、印尼、澳洲、比利时、荷兰及智利等十五个国家。
截至04年五月底与截至05年五月底止五个月比较，集团销售额增加约47.4%至3.318亿元，主要升幅来自2005年3月完淀粉浆加工厂房及葡萄糖生产厂房之提升工程，及市场对葡萄糖及玉米蛋白粉强劲需求；整体毛利率由截至04年底12月约19.7%，增至截至05年首五个月约22.2%，主要受结晶葡萄糖及葡萄糖浆售价上升影响。
在03-05年间，结晶葡萄糖的价格上升近15%，预期由现在至2009年，内地需求将续以15%增长；而赖氨酸前两年因供应过剩令价格大跌40%以上，预期价格将在06年回稳，赖氨酸产品毛利率亦较高，相信有助提高集团毛利率。成本方面，占集团生产成本75%的玉米价格亦偏软，故销售和成本方面均对集团盈利有利。
