埃及国家通讯社援引农业部长阿默德·拉伊泰的话说，埃及每年消费1200到1300万吨小麦。按照126万公顷的播种面积，今年埃及小麦产量估计达到800万吨。
埃及从10月份或者11月份开始播种小麦，次年4月份收获。
截至到6月份的2004/05年度，埃及进口了556万吨小麦。 自从7月1日以来，埃及已经从美国、澳大利亚、法国和俄罗斯买入了260万吨小麦。
埃及人口7000万左右，是世界最大的小麦进口国之一。
12月14日消息：根据埃及媒体的报道，埃及农业部长预计本年度埃及小麦产量将会达到800万吨。
