台湾面粉加工商协会（TMFA）主席Hsin-Hong Kuo表示，TFMA所代表的台湾面粉加工商计划在2006年和2007年期间进口共计170万吨的美国小麦，价值3.72亿美元。
美国小麦协会主席艾伦·特雷西表示，近四十年来美国是一直台湾主要的小麦供应商，美国小麦协会已经在台北设立了办事处。
我国台湾是美国小麦的第八大市场，平均每年进口约99万吨美麦。2004/05年度，台湾是美国硬红春小麦的第四大客户，进口了约58.6万吨硬红春小麦。
台湾小麦买家还进口了27.5万吨硬红冬小麦，成为美国硬红冬小麦的第11大买家。
台湾还一直是美国白冬麦的第十大买家，去年进口了10.9万吨美国白小麦。
