一、短期内农民变现需求增加小麦出售数量
进入8月中下旬后，一直惜售的农户开始出售小麦，增加了市场供应量。8月中下旬到9月份后，学校陆续开学接着是秋粮的收获，多数地区农民以销售小麦来换取学费以及秋粮收获时所需的农用资金，农民的变现货需求使近期小麦上市量有明显的增加，不过目前农户售粮规模总体仍然处于较低水平。
二、面粉企业采购较为谨慎
从往年的市场情况看，进入9月份之后，中秋以及国庆假日的临近，将把面粉消费市场带入一个季节旺季。但自今年春节时期市场上出现了“旺季不旺”的尴尬格局后，一直至今年“五一”节，面粉市场需求疲软的局面依然没有改变，面粉市场的竞争也日益激烈，面粉加工利润下降导致工厂开工率一直保持在较低水平。加之7、8月份正是需求淡季，面粉企业机率很少，因此加大了面粉行业生产成本，致使近来面粉市场持续低靡。另外，今年新麦上市时开秤价低于去年，但面粉加工企业普遍认为后期小麦价格仍将继续下跌，其采购小麦的积极性仍然比较低，大多数面粉加工企业均采取了随买随用的方法，尽可能不大量储存小麦。对于后期如果出现小麦价格上涨的局面，用粮企业认为目前政府为保护农民利益而敞开收购的大量小麦，国家会在小麦价格大幅上涨的时候将会抛售库存平稳粮价。因此面粉企业认为，小麦价格在后期是难以大幅上涨的。粮食购销企业风险意识增强，收购小麦比较理性，直接影响到近期小麦的采购数量。
三、粮企改制影响其收购力度
今年是粮食企业改制的关键“冲刺”时期，从目前看改制情况，粮改亦出现一些问题：1.粮食企业改制进展不平衡；2.部分粮食企业改制的不规范。部分企业改制后没有挂牌，没有注册，致使农发行发放贷款有顾虑。尽管在6月24日，国家发展改革委、国家粮食局、财政部、农业部、国家工商总局、中国农业发展银行、中国储备粮管理总公司等七部门（单位）联合召开了夏粮收购工作电视电话会议，要会大力支持夏粮的收购任务。但做为农发行，即要积极支持当地粮食收储企业完成粮食收储任务，同时农发行也不愿成为收储风险的“最后买单者”，农发行相应加大了贷款风险控制力度，因此这导致了部分收储企业在新麦上市时收购资金发生困难，直接影响在新麦上市之后企业的收购力度以及经营状况。
另外，由于去年小麦价格较高，粮食企业的积极采购，但在后期麦价的大幅走低，使不少粮企业出现亏损，因此今年粮食企业对小麦的采购也是十分谨慎。
四、全球小麦丰产
据国家统计局的最新统计的去年我国小麦总产量为9195万吨。由于可见，今年产量比去年增产了400万吨，这表示着今年我国小麦是个丰收年。国际谷物理会最新发布的八月份报告显示，2005/06年度中国小麦产量为9600万吨，比7月份的预测值调高了200万吨。
据国际谷物理事报告显示，世界2005/06年度小麦产量预测值调高到6.10 亿吨，略高于上月预期的6.08亿吨，虽比去年水平低了1300万吨，但仍是历史上的第二个高产年。
五、人民币升值给粮食市场价格带来一定的影响
人民币自7月27日开始升值2.2%，尽管对当前小麦市场总体影响不大，但国家外汇管理局声明不排除人民币再次升值的可能性， 一些国外机构认为人民币在未来10年内升值幅度将高达10%—20%，人民币升值直接降低进口小麦价格，7月初进口硬红冬小麦的完税价在1934元/吨左右，人民币升值后近日报价为1833元/吨左右。而我国国产优质小麦河北8901到广州销区的进厂价格在1950元/吨左右，与此相比增加了小麦价格的竞争力。
对于小麦市场的后市而言，小麦价格不会过分走低，仍会保持这种小幅震荡并将略微走高的格局。
(一)供应量的增加是短期市场行为
一直惜售的农民近期增加了小麦销售数量，只是一种短期行为。短期的变现过后，农民仍将惜售，①今年小麦种植成本大幅增加，各种农用物资价格的大幅上涨，使每亩耕地的种植成本增加了30—40元/亩，成本的增加远远超过了国家对农民种植的补贴。②新麦开秤价格低于去年也是惜售的主要原因之一，加上国家不断的惠农政策的出台，使农民自身也对未来的小麦价格形成了一个期望值，当低于这个值时，惜售心理开始增强。③秋粮即将收获，农民将再次进入农忙时期，农户将无暇出售小麦。
(二)国家政策支持小麦价格的平稳
近一时期小麦价格的下跌已引起国家有关部门的重视，因此各地开始出现小麦的竞价采购活动，虽然采购数量不大，但已表明国家的动态。如果小麦价格继续下跌，国家将可能继续出台宏观调控政策，以保证小麦价格的稳定。另外在当前小麦收购季节，国家不允许大规模的储备小麦进行集中轮换，使得小麦上市供应量减少，也有助于稳定小麦收购价格。
粮价的回稳，将有助于今年小麦冬种工作的开展，确保冬种小麦播种面积的稳定，保证国家粮食库存的充裕，这是国家稳定粮价的根本原因所在。
(三)粮食企业的库存成本制约小麦价格下跌
就河南粮食企业收购价格看，去年小麦的收购价格多在1400-1420元/吨左右，加上每个月7元/吨的库存费用，因此到目前为止去年收购小麦的成本价在1490元/吨左右。今年小麦的收购前期多1380-1410元/吨左右，但收购数量少至又少。
因此，粮食库存成本较高的小麦价格也有一定的支持力度。
