农业参赞调高当前年度韩国小麦进口的原因在于饲料小麦进口高于预期。
但是制粉小麦的进口量略有降低,因为国内对制粉小麦面粉的需求下滑。
2005年的1至6月份,韩国国内面包焙烤行业大幅增加了进口面粉的用量。这些进口面粉主要来自加拿大以及中国。目前进口面粉的价格很有竞争力,比韩国国产面粉低了20到25%。
迄今为止,饲料加工厂主要是以产地可选的合同形势定购饲料小麦,12月初交货。2005年7月到12月初交货的饲料小麦数量为61万吨,和去年同期的进度类似。
此外,2005/06年度韩国的小麦进口和上次预测值持平,仍为350万吨,其中制粉小麦的进口量将会降低到240万吨,而饲料小麦进口量为110万吨。