今年3月份以来，国家主产区的小麦收购价出现了近10个月以来的首次下降，且这种跌势一直延续到5月中旬以后才趋于稳定。据本网所了解，3月份以来，正是国家加大国储粮库轮换出库的最佳时节，因此，在接二连三的国储库竞价销售活动的打压下，以及此时正值面粉需求不旺之际，国内小麦价格就是不降都难。而自进入5月份，由于麦价过低，致使农民对手中余粮备加惜售，再加上今年天气情况不太好，还有今年农资价格涨得过快，都使得农民对今年收成不敢看好，因此就格外惜售手中存粮，在说了这也不符合今年刚出台的“中央一号”文件的精神，因此，在这种情况下，国家就采取了种种措施，但是有的措施实施的并不严格，执行的很少；因此国家此时就采取比较强硬一些的措施，禁止国储粮库在今年新小麦收获及收购之际不再轮换出库，以切实保证广大农民的利益，因此，此前一直疲软的小麦终于在5月中下旬之际开始回稳了。不过，市场行情方面仍旧显得疲软。
在这种市场行情之下，今年国内新小麦开秤收购价就显得过低，也正是由于开秤价较低，一下子打消了农民的种粮积极性，虽说国家采取了一系列的保护农业政策，但是只农资涨的太高，就几乎把所有的利润全抵消了，因此，农民就盼着涨价，天天盼呀！终于，国家再一次坐不住了，国家七部委于近日联合召开了夏粮收购工作电视电话会议，对做好夏粮收购稳定粮食市场价格做出具体部署。在此次会议上还提出，中储粮总公司和地方储备粮公司要结合库存小麦轮换，采取先轮入的方式，积极参与市场收购。中储粮总公司在夏收期间，按照冀鲁豫地区中等白小麦挂牌收购价不低于0.72元/斤，江苏、安徽、湖北红小麦不低于0.69元/斤，收购130亿斤小麦作为临时储备，以保护农民种粮积极性。
正是由于国储库的参与行为，且国储小麦收购价格还高于各地收购价格，且近日，还不断地加以调高，不难看出，这将在很大程度上拉动国内小麦产区的新麦收购价上涨，而事实情况也确实如此，且不仅带动了新小麦收购价格呈现低开高走的趋势，就是陈小麦价格也逐步跌势放缓。现本周，河北省小麦收购价格比上周上扬20-40元/吨，即每斤上涨1-2分钱。其中，河北中部国储库挂牌收购价格为1480-1490元/吨，南部国储库挂牌收购价格为1440-1460元/吨，全省国储最高收购价格为1520元/吨。山东全省大部分地区的收购价格都有所上扬，其中中部地区、靠江苏边界地区上扬40-50元/吨，即每斤上涨2-3分钱。河南省国储小麦收购价格也上涨到每吨1440-1450元，比前一周上涨20元。国储小麦收购价格普遍高于市场价格40-80元不等，对整体小麦市场价格已经形成明显持续的拉动。另据农业部有关负责人称，从当前产区小麦收购进度来看，收购快慢程度与去年类似，江苏、安徽两地新麦收购进度最快，河南地区随后，河北、山东两地收购进度明显滞后，开秤时间偏晚对此有直接影响，河北小麦入库难度与去年相比难言降低。
从上面所述不难看出，自6月底以来，随着中储粮总公司在政府部署下开始入市，以高于市场价格从农户手中收购新麦，对低迷的小麦市场起到提振。发改委文件显示，中储粮总公司在河南、河北和山东的挂牌收购价格不低于每吨1,440元，而在江苏、安徽和湖北的收购价格不低于每吨1,380元，收购总量达到650万吨。然而和今年8700万吨到9000万吨的小麦产量相比，政府收购的数量还不足十分之一。而据贸易商和行业人士透露，截至上周五，中粮储大部分完成在主产区的小麦收购目标，这使得市场人士担心，如果中储粮停止以高于市场价格购入小麦，有可能导致小麦上涨步伐停滞。此外，由于今年种植成本增加，化肥、燃料以及其他农业投入提高，加上目前小麦收购价格依然低于去年同期水平，种植户销售热情也不高，这导致过去一周的市场交易活动陷入迟滞。转自中国粮油商务网 转自中国粮油商务网 部分市场人士的这点担心也是必然存在的，只要存在就有其合理性，因此，国内小麦后市能不能就如某些分析人士那样认为，将处于走强的通道之中呢？这个问题能断言吗？又有哪些因素影响着国内小麦后市走势呢？而在这些因素中，谁真正来主沉浮呢？是政策吗？
首先，我们还得来考虑一下天气因素，因为这是无论哪个品种也逃脱不掉的，玉米离不了，稻米离不了，小麦更离不了。据有关部门调查了解到，由于今年天气情况不好，大部分产区均受到不同程度的自然灾害，如春节期间遭遇低温冻害，随后在3月份又遭遇倒春寒天气，最低气温下降至零下2到3摄氏度，致使部分田块小分蘖穗冻死。据农业专家介绍这次倒春寒比春节期间的冻害影响严重，是造成今年减产的主要原因，估计造成减产每亩达100-150斤。此外在扬花、灌浆期间阴雨连绵，在缺乏阳光和光照的条件下，小麦灌浆不足，造成颗粒不饱满，小麦容重下降。受此影响，今年小麦产量及质量也均出现不同程度的下降。如河南、河北、山东三大小麦主产省今年小麦产量均呈现不同程度的下降，河南减产14%左右，河北持平略，山东减产5%左右，再结合三大主产区相应的权重，河南、河北、山东三剩总产总产比去年减产在5.5-6.5%，且品质普遍比去年下降严重。
然后，还是那些政策问题了，在4月份由于全国小麦拍卖持续不断，小麦价格形成一跌再跌局面，国家已经无法承受，如果价格继续跌下去，将全部抵消掉国家在增加农民收入的政策上给老百姓带来的实惠。为此，国家粮食局发出《关于做好小麦购销工作稳定市场价格的紧急通知》。在该通知中，要求各级粮食行政管理部门要充分认识到，如果小麦价格过度下跌，不仅会影响今年新产小麦的生产和市场价格，不利于农民增收，而且对早籼稻的市场价格和最低收购价政策的落实也会带来影响。此外还要求各地要结合本地实际情况，研究制定稳定粮食市场价格、保护种粮农民利益的办法和措施，努力保持小麦等主要粮食品种价格在合理水平上基本稳定。同时该通知还分析了我国目前小麦的现状：2004年，我国小麦恢复性增产，产量达到1820亿斤，但与全年消费量相比仍存在较大缺口，主要靠动用库存来弥补。2004年以来，国家小麦库存一直呈下降的趋势，特别是商品小麦库存下降较快。据统计，2005年3月末，国家小麦总库存按可比口径计算，比上年下降7%，商品小麦库存下降26%。今年小麦收成尚未确定，即使产量有所增加，当年产需仍然存在一定缺口。强调各级粮食部门特别是小麦主产区的粮食部门，要正确分析我国小麦的供需形势，积极采取措施，控制好小麦销售出库节奏，以防止小麦价格过度下跌。从中我们不难看出我国政府对小麦价格持续下跌的担心。
可以说政府为了抑制小麦价格快速下滑，确保农民增收，自从4月底国家粮食局发出《关于做好小麦购销工作稳定市场价格的紧急通知》以来，与夏粮收购的不同部门先后从不同方面下发通知来阻止陈粮出售，抑制价格下行，确保夏粮收购资金到位。5月25日农发行总行下发《关于当前做好小麦收购资金供应和管理工作的紧急通知》。随后国家发展改革委、国家粮食局、财政部、中国农业发展银行又联合发出《关于积极做好夏粮收购工作的通知》。在6月24日，七部门又联合召开了夏粮收购电视电话会议，确定了中储粮总公司对冀、鲁、豫地区中等白小麦挂牌收购价不低于0.72元/斤，苏、皖、鄂红小麦不低于0.69元／斤，收购130亿斤小麦作为临时储备，另外要求中储粮总公司和地方储备粮公司将结合库存小麦轮换，采取先轮入的方式，积极参与市场收购。该政策成为新麦价格走高的关键动力。在该政策出台后当天期货强麦601上扬18点收盘，可以说在近一段时间小麦期货上是少有的涨幅。在现货市场上，目前河南、河北、山东主产区临时储备小麦收购工作目前正在全面展开，共同推动小麦现货收购价格出现上涨。目前河南省国储小麦收购价格上涨到每吨1440-1450元，比前一周上涨20元。河北中部国储库挂牌收购价格为1480-1490元/吨，南部国储库挂牌收购价格为1440-1460元/吨，全省国储最高收购价格为1520元/吨。显而易见，国储小麦收购价格普遍高于市场价格40-80元/吨不等，对整体小麦市场价格已经形成明显持续的拉动。但政策毕竟是政策，在政策中不能真正体现出供求关系对市场的影响作用，随着时间的推移供求关系毕竟要在市场中得以体现。因此在政策从市场中退出以后我们仍旧要关注供求关系对市场的作用。
当然了，除了上述这些因素之外，我们还要考虑很多因素，诸如今年秋粮生产形势了，以及运输方面的问题，还有其他一些因素了等等，其实这些因素归根结底还是要回到市场供需方面确上来的，总的来说，今年全国小麦总产与需求之间仍旧存在缺口，据有关部门统计预测，今年产需之间的缺口将会达到1599万吨，仅次于2003-2004年度1863万吨的缺口水平，排在第二，同时库存消费比也降到十年来的低点，达到45%。可见从这方面来讲后市看涨毋庸质疑。再加上今年国小麦的品质下降、国家政策支持和农民惜售严重，这几个方面都将导致后市小麦价格走强。但是我们仍旧还要全面衡量总供给与总需求之间的数量关系，特别是在夏粮总产已经既成事实，后期秋粮能否丰收对后期小麦价格能否上行起到比较关键的作用。目前全国小麦从绝对数上来讲供应还是十分充足，所以大涨也不是太现实，预计后市有望稳步抬高。
