在赴济宁途中,我们在单县与部分农户进行了交流。由于该县与全国大蒜之乡山东金乡接壤,种植的比较效益使得该县农民逐年加大大蒜种植面积,减少了小麦种植面积。我们从随机采访的几户农户了解到,目前该村小麦种植面积仅占全村种植面积的30%,亩产比去年有所下降,但与2003年基本持平。目前当地的小麦收购价格已从最初的0.60元/斤上涨到0.695-0.70元/斤。即使这样,农民仍有较强的惜售心理,有价无市,目前市场交易量仍很少。
济宁粮食储备库是郑商所小麦指定交割库。该地区的主打品种“济麦20”,今年的外在物理品质和去年基本相同,而角质率则好于去年,黑胚率也远低于去年,拉伸面积基本符合交易所交割标准,但是稳定时间在6分钟左右,低于8分钟的交割标准。由于强筋小麦存在一个后熟期,按照往年经验,经过90天存放之后,稳定时间会有一定程度的上升,但是能不能达到期货交割标准还很难说。济宁地区的硬麦品质基本符合期货交割标准,注册仓单问题不大,目前的水分都在12.5以下。
在与济宁粮食储备库进行座谈时,该库胡主任向我们详细地介绍了当地的小麦市场情况。他说,今年济宁地区小麦市场总体上呈现出以下四点新情况:一是播种面积增加,单产略微下降,总产增加。二是由于灌浆期后至收获期间降雨较少,该地区小麦的质量好于河南南部受灾区。三是今年农民卖粮习惯改变。四是农民出现惜售心理。由于天气及播种时间的问题,山东小麦收割收购时间比河南延迟3-5天,山东的小麦收购高潮还没有到来。他还谈了储备库今年的小麦收购策略:虽然目前的收购情况不乐观,但是过高的价格储备库也难以接受,0.65-0.69元/斤储备库愿意收购,0.70-0.72元/斤储备库会适量收购,再高的话,除非有硬性规定,否则会停止收购。