价格
美国国内价格：5月初小麦价格下跌，但随后呈现上涨趋势，原因是硬红冬小麦产区的天气让人担忧，澳大利亚和阿根廷持续干旱。截止到5月27日的一周里，硬红冬小麦平均价格比一个月前跌了2美元/吨，软白冬小麦跌了1 美元。软红冬小麦涨了5美元，硬红春小麦涨了2美元。? 2005/06 年度贸易数据的调整
出口国
阿根廷小麦出口数据下调50 万吨，为950 万吨，原因是播种面积下降；
澳大利亚小麦出口下调50万吨，为1550 万吨，原因是干旱天气将降低出口供应；
印度小麦出口数据下调到50 万吨，原因是结入库存位于8年来的低点，产量下调；
俄罗斯小麦出口数据上调100 万吨，为800 万吨，原因是产量前景改善；
土耳其小麦出口数据上调20 万吨，为120 万吨，原因是小麦增产将提高出口；
进口国
摩洛哥小麦进口上调20万吨，为290万吨，原因是小麦产量估计不足上年一半；
尼日利亚小麦进口上调10万吨，为280 万吨，原因是国内需求持续强劲；
突尼斯小麦进口上调10万吨，为120万吨，原因是产量数据下调；
土耳其小麦进口下调20万吨，为100万吨，原因是国内小麦增产降低了进口需求。
2004/05 年度贸易数据的调整
出口国
阿根廷小麦出口上调50万吨，达到创纪录的1300万吨，原因是出口装运步伐强劲；
澳大利亚小麦出口调低20万吨，为1650 万吨，原因是出口装运步伐缓慢；
土耳其小麦出口数据上调30 万吨，为160 万吨，原因是面粉出口强劲；
乌克兰小麦出口数据上调40 万吨，为420 万吨，原因是本年季末的出口步伐依然强劲，尤其对欧盟的出口；
美国小麦出口数据上调50万吨，为2850 万吨，原因是本年度末的出口装运量大于预期。
进口国
基于迄今为止的进口步伐，阿尔及利亚小麦进口数据上调20万吨，为45万吨。
尼日利亚小麦进口上调20万吨，达到创纪录的280万吨，原因是需求提高。
斯里兰卡小麦进口上调10万吨，达到110万吨，原因是小麦面粉进口高于预期。
欧盟25国小麦进口数据上调70万吨，为670万吨，原因是进口步伐依然强劲。
