2005年一季度大豆压榨总量为570万吨，比上年同期的486.8万吨提高17。同期葵花籽压榨总量从上年同期的84.91万吨增长到了100万吨，同比增幅达到17.8％。
但是2005年一季度小麦加工从上年同期的123.3万吨小幅减少到了120万吨。
阿根廷在今年一季度加工51.3万吨玉米，高于上年同期的44.6万吨。
阿根廷油籽出口占到总产量的95%左右，是世界上头号豆油和豆粕出口国。
5月21日消息：据阿根廷农业部数据显示，今年第一季度的油籽压榨量以及谷物加工量总计为862万吨，比上年同期的水平750万吨增长15％，其中油籽压榨占到加工总量的66％。
