由于2004/05年度中国玉米、大豆和小麦丰产，市场供应大幅改善，导致粮食价格增幅明显减缓，这是造成CPI增幅放慢的主要因素。
食品价格在中国消费者价格指数中占到三分之一的成分。
4月份，CPI中食品价格所占成分比去年同期提高了3.1%，这也是2003年9月份以来的最低涨幅。
其中粮食价格同比降低了1.7%，而在去年同期，粮食价格同比上涨了34％。
中国政府计划将2005年的通涨水平控制在4％以内，3月份的CPI同比增幅为2.7%。
☆升息？
4月份的CPI上涨幅度意外低于市场预期，令市场增强了央行不会在近期宣布提升利率的信心，这也有助于中国经济继续保持强劲增长。
分析师指出，升息将会导致资金成本提高，从而有助于遏制经济增长速度。
2004年10月29日，由于当时的消费者价格指数涨幅超出预期，中国人民银行（PBOC）曾经一年期基准借贷利率调高了0.27个百分点，达到5.58%。
2004年10月份的CPI增幅达到了5.7%的七年新高。
