考察地点：河南省新乡、鹤壁、河北省藁城、山东省济宁
为了更好的把握目前小麦主要产区的基本面情况，包括库存、现货、生产以及目前各地区实行的政策措施，我们自发组织了为期一周的小麦主产区考察，一行三人，于2005年3月7日开始从徐州出发，行程3000余公里，沿途考察了河南省新乡、鹤壁、河北省藁城、山东省济宁，于3月12日回到徐州。通过对农业、粮食、仓储及食品加工企业的走访，深入田间地头，与农户交谈，亲自观察麦苗长势，获得了详实的小麦主产区的一线材料，以供参考。
新乡小麦调查情况：
3月7日下午我们考察组一行3人抵达新乡后，首先拜访了新乡市粮食局，作为分管该地区农业的孙保平局长给我们介绍：新乡市小麦播种面积总共在400万亩左右，其中强筋小麦面积在300万亩左右，占75%，主要品种为豫麦34、8901两个品种，其余为普通硬麦，亩产大约在700-800斤。
作为优质小麦的主产区新乡市，在发动种植户种植优质麦早于其他地区，且工作到位，农户也切实尝到种植优质小麦的带来的好处，所以基本上将可供种植小麦的田块全部种植。今年国家全部减免农业税以及其他一系列的惠农政策，对刺激本地区播种面积的提高，已经作用不明显。在气候上，孙局长介绍说前期一直认为今年暖冬，到目前看来，今年并不算真正的暖冬，反倒是个冷冬，无论从时间上还是在冷得程度上都超过往年，同时在最近冷空气持续南下，导致本地区的出现冻害达到20——30%，对产量造成一定的影响，不过其对产量影响幅度不会很大。相反从另一方面来说寒冷的天气也是个好事，致使后期虫害的发生率降低，有利于使小麦质量提高。
当然我们最为关心的今年小麦价格后期走势，孙局长从政策面给我们做了详细的回复：首先，目前国家大宏观政策仍旧是增加农民收入，减免农业税，鼓励农民种粮积极性，以缓解近5年来国内粮食连续减产的局面。如果粮食价格回落将会抵消目前国家给予农民的优惠，当然作为农民也不会愿意接受，可以说价格回落是谁都不愿意看见的；其次在进口上，相当一部分进入补库，对国内市场不会造成多大的冲击；最后目前国内的需求缺口还是存在的，即便今年丰收，仍够不能弥补其缺口。从孙局长以上三个方面的看法，我们不难总结出今年后期粮食价格回落空间不是很大，但是从国家稳定方面来讲，大幅度的上扬同样也不大可能，后市以稳为主，稳中攀升，比较符合目前的基本面情况。
接下来我们又来到新乡最大的面粉加工企业五得利公司，公司总经理马秋亮谈了自己对目前市场价格的看法，他认为：小麦近期走平，上升的空间不大，相反下调的可能性十分大。马总主要是考虑到气候冻害对今年产量有一定的影响，同时根据历年经验，后期4-5月份将面临农户主动性卖粮阶段，回调概率较大。
根据粮食储备库的鲍耀宾主任透露，在当地的现货市场价格表现比前期有所抬头，目前优质麦的出库价格比春节前后上涨大约30-50元/吨，达到1610元/吨。他同时强调近期属于节后各大面粉加工厂恢复生产阶段，加大采购力度维持近阶段的生产所需。对未来2-3个月内的走势鲍耀宾主任基本认同五得利公司马总看法，有回落的要求。
在走访周边的农户调查了解中，农户对目前小麦0.8元/斤左右的价格普遍能够接受，再加上目前国家对种粮实行直接补贴，同时又免收农业税，所以农户内心都十分高兴。但是有一点就是农资涨价问题，他们普遍反映农资涨价过快，如果再涨就要吞掉国家给予的补贴等好处。
鹤壁小麦调查情况：
鹤壁地区小麦播种面积120万亩，和去年持平。其中优质麦的播种面积为65万亩左右，优质麦的品种基本和新乡一样豫麦34、8901两个主打品种。粮食局农调科张科长向我们介绍了该地区的小麦生长情况，她认为：今年由于前期暖冬小麦出现旺长，而近期寒流频频南下，对旺长的小麦造成一定的冻害，但是从总体上讲如果后期能够气温回升，并且保持正常，冻害的影响不会很大。在谈到今年粮食后期价格走势时，张科长基于政策的因素和库存持续减少的考虑，用了平稳上升四个字概括后期走势，同样也不持看跌的观点。
在考察粮食储备库时，碰巧库主任不在，没能了解库存的具体情况，但是我们向正在运送小麦的现货商了解，他们认为目前国家关注农民收入，粮食问题关系到国家安全问题，国家不愿意看到小麦价格回落，小麦回落会打消农民种粮积极性，小麦后市仍旧有上升的空间。看着贸易商谈后露出开心的笑容，乐观看待后市。
藁城小麦调查情况：
我们离开鹤壁长途驱车400多公里，直达河北省小麦主产区藁城市，到达藁城我们同样先拜访了藁城市粮食局，接待我们的是藁城市粮食局农业处张处长，我们首先向张处长了解了藁城的播种面积、亩产及小麦质量，藁城的小麦播种面积在500万亩左右，90%以上为优质麦，面积上在与去年比较没有多大的变化。主要种植豫麦34，亩产高达500公斤以上，是我们这次考察亩产最高的主产区之一。
苗情方面，农业处张处长讲道：今年苗情由于春节过后几次级别较大的寒流，导致麦苗的冻害比去年严重，严重的地块达到20%，但是由于今年前期暖冬，分蘖较为充分，即便发生冻害，植株数仍旧比去年高，到目前来说，冻害对今年的产量造成的影响还不会很大，关键是4月中下旬再作预测，基本可以准确预测今年的产量。不过这一阶段冬小麦开始陆续返青，直到3月下旬河北省大部分地区仍旧处在返青阶段，4月初开始进入拔节阶段，由于返青后植株生长加快，抗寒能力明显下降，加之早春麦田气候多变，冻害则影响小麦的生长，并最终造成减产。如果这一阶段遭受严重的冻害，处于拔节阶段的小麦将会被冻死，由此将会直接导致冬小麦的单产水平，所以“倒春寒”对小麦的产量影响至关重要。其次就是要防止干旱的发生，干旱则影响穗器官的发育，使穗粒数锐减，对产量影响最大。最后处长又补充说：干旱在目前来说已经能够得到很好的控制，主要是最近小麦主要产区增加对水利设施建设投资，基本上能够达到出现旱情及时灌溉的地步。
随后我们来到石家庄藁城市国家粮食储备库，同时也属于郑州商品交易所交割库，业务部赵力红经理谈了自己对目前小麦走势的看法，他认为目前该地区的小麦现货市场已经开始活跃，现在出库的小麦比前期已经高出了5分/市斤，达到了0.87元/市斤，折合成1740元/吨。比周边河南、山东价格偏高，这主要是藁城的小麦品质较好，而且本地区的消化能力强，小麦的商品率不到50%，这两点是造成价格比河南、山东高的主要原因。最后赵经理从储备轮换谈了小麦市场的影响，作为宏观调控的重要工具，中央储备粮和地方储备粮系统，要从稳定全国小麦市场的大局出发，应该十分注意掌握轮换节奏，在今年的特殊时期，主产省粮食企业改革，如果不注意轮换节奏的话，将会冲击市场。随后我们又走访了郊区的农户，他们同样对今年的政策、价格总体上比较满意，对农资的涨价担心，将会造成种粮成本的增加。
当日下午我们准备离开藁城，去我们此次考察的下一站，也是最后一站山东济宁，在回程的路上我们放慢车速，观察小麦冻害情况，根据我们观察，基本和粮食局了解的情况差不多冻害面积达20%，最为严重的要在5%左右基本上全部枯黄。幸好的就是如果后期温度能够快速回升，仍旧可以挽回一定损失，否则必将造成大幅度的减产。未来一个月气候仍旧是我们关注的焦点，如果冷空气频频南下，将会对今年的产量造成不小的损失。
济宁小麦调查情况：
次日上午10点我们来到济宁，当我们到达粮食局李长远局长办公室时，李局长正在对着电脑看小麦期货行情，简单向李局长说明我们的来意后，李局长就向我们谈了今年的小麦形势。他说：今年济宁地区小麦播种面积达到500万亩，80%以上为优质小麦，单品种种植的大约占到60%以上，但是能做到单收单储仍旧是一个问题，所以真正能够达到我们期货上小麦要求的最终仅在20-30%之间。但是好的一方面的就是，在市场经济的的调节下，优质优价，农户单收单储的意识越来越强。今年从国家的统计数据上来看，全国冬小麦的播种面积比去年增加5%左右，但是就目前所了解的情况，本地区实际播种的面积并没有像申报的数据一样增加，这其中有一部分是为了响应国家的政策对数据作了一定的调整，同时也是为了多向国家申要直接补贴。在这个问题上济宁第一粮食储备库胡主任也有同样的看法，即小麦的播种面积不会有大的提高，原来改种其他经济作物的，农民不会轻易的改种小麦的，主要是经济作物的收益仍旧比种植小麦的收益要高的多，即便国家给予补贴也没有经济作物带来得收益高，所以在今年播种面积应该是稳中略升。胡主任补充说，今年土壤墒情好，分蘖多，所以苗的总量要高于去年，单就这一点今年的产量会超过去年的总产量的，对行情有一定抑制作用。
在行情走势上，李局长认为后市小麦价格可能回落，但是绝对空间有限，主要还应观察今年小麦的后期走势，就目前小麦的情况来判断是否丰收为时甚早，假若风调雨顺的话，今年的开秤价最多比去年低个几分钱一斤，估计0.67元/斤左右，但是如果要遭受灾害导致减产的话，可能回出现大幅度的上扬，这个判断主要是基于粮食减产导致缺口加大，同时由于几年来产不足需，可供挖的库存逐年减少，导致市场十分脆弱，看涨心理强化，再加上目前市场所有生产资料都在大幅上涨的带动作用，很有可能出现大幅度上涨。
最后李局长又根据多年的经验，总结最近两年来的总趋势——行情波幅大、受国际影响深入。这主要是由于我国加入世界贸易组织，全球一体化进程加快。当然行情波动大与国内的因素也是分不开的，主要是国家公开承认供需之间的缺口，同时近年来自然灾害也在频频发生，导致预期产量的不一致性，也是造成近年来行情波动大主要原因。济宁第一粮食储备库胡主任对今年现货市场也发表自己的见解：今年小麦后期没有天灾的话总产量要高去年，上市价格估计要低于去年的0.68-0.73元/斤，经销商在2003年底，到2004年初行情预测失误，导致亏损，今年心态将会有所改变，不会出现抢购现象。再者由于今年河南、河北和山东进行购销改革，农发行的资金入注将会十分谨慎，特别是对后市价格走向不明确将会导致资金进入会更加困难。
离开了济宁粮食储备库，我们这次小麦主产区的考察画上了句号，于当日晚上回到徐州。
结论：
在总结结论之前，先要说一个前提，根据相关信息预测，2005年全国小麦产量即使较上年再有增加，在下一个市场年度内，国内小麦新增供给量（当年产量）还将小于当年的国内小麦消费量，仍然需要动用小麦库存以实现年度内的小麦供求平衡，这是我们今年面临的总的供求形势，这也是以上四个小麦主要产区粮食部门每次都谈到的。在这个前提下我们总结如下：
1、综合考察的四个小麦主要产区，从政策的角度对目前市场普遍存在回落空间有限，后市平稳上升为主，回落将会抵消国家给予的优惠，不能达到刺激种粮的积极性。
2、能否风调雨顺是后市价格走势判断的关键，有一点几乎达成了共识，如果丰产预期达到，真正回落空间也不会太大，但是如果要遭受灾害导致减产的话，可能会出现较大幅度上涨。
3、小麦现货市场目前已经开始有启动迹象，主要是由于春节后面粉加工企业开始备货生产，而农户主动性卖粮时间还没到。现货人士根据历年经验判断，4-5月份将会是价格回落阶段，届时将市农户面临腾库，准备接收新粮的时期，但是也同样认为空间不大。
4、农民普遍对目前的价格0.8元/斤能够接受，主要是担心农资价格的上扬，如果农资上扬，将会造成生产成本的提高，造成惜售，或抬高价格。
5、由于此次考察为时尚早，根据目前小麦的苗情并不能判断今年最终产量如何，如果后期没有自然灾害，今年丰收仍旧可能实现。
6、考虑到目前河南、河北、山东粮食企业改革后贷款难度增加等因素，在未来一段时间内，粮食企业的销售会在很大的程度上保持理性。企业在小麦价格低于收购成本+保管费用+银行利息的情况下，将会选择继续持有库存小麦，而不是亏本促销，这样也会抑制价格的回落。
关注几点：
1、储备轮换对市场的冲击。由于今年是小麦主产区全面实行粮食企业改革，储备小麦轮换工作如果不从稳定全国小麦市场的大局出发，注意轮换节奏，将会对今年市场造成冲击。
2、密切关注今年小麦主产区的气候变化情况，今年能否丰收对后市行情走势至关重要。
3、从目前来看，通货膨胀已经在影响全球各个角落，就目前来看期货品种铜、大豆等品种都在飞涨，预计通货膨胀同样会对小麦产生影响。
4、近期国家轮库拍卖已经开始，结合目前拍卖价格普遍较低，预计会对目前市场产生一定的影响，值得关注。
