3月份的数据显示，美国小麦在世界市场上占有不错的份额，2004/05年度的份额26.4%，高于2002/03的21.33%。今年的出口仅仅比去年异常出色的表现低了2.3%，而去年美国小麦所占份额达到28.7%，当时由于欧洲、加拿大、澳大利亚以及中国减产，令美国小麦出口如鱼得水。
美国小麦产量在全球产量中的比例也出现类似的走势，2002/03年度所占比例为7.7%，2003/04年度激增到11.5%，2004/05年度回到了9.4%。
按照评级划分，美国农业部将硬红冬小麦的出口预测值调高，从上月预测的3.77亿蒲调高到了3.87亿蒲，而硬红春小麦的出口预测值也从2.95亿蒲调高到了3.10亿蒲。但是维持下面品种的出口预测值不变，软红冬小麦仍为1.30亿蒲，白冬麦1.95亿蒲，杜伦麦2800万蒲。
美国小麦的国内食品用量也继续降低，从2002/03年度的9.19亿蒲降低到了上年度的9.07亿蒲，又在本年度降低到了8.90亿蒲。近期美国商务部发布的数据显示，2004年美国面粉加工厂生产的小麦面粉数量比2003年低了1.6%，产量为389,865,000英担，也是1995年以来的最低产量。
