其一，近期面粉企业开始逐步恢复生产带动了小麦的需求，加工企业的小麦采购量正在逐步加大，小麦的需求量也会继续扩大，需求的扩大会支撑小麦价格的稳定。
其二，由于自去年底以来小麦价格一直保持在较低的价位，农民惜售的心理比较严重，卖粮积极性不高，市场小麦供应量不大，面粉企业难以通过从农民手里收购小麦来满足生产。当前小麦的销售主要集中在粮食购销企业和收储企业，采购渠道的过分单一也会支撑小麦的价格稳定。基于当前面粉市场开始活跃，面粉市场的需求扩大抑制了面粉价格的下跌，进而带动面粉企业对小麦需求的增加，而小麦市场供应渠道较少，这将会维持小麦价格的稳定，在局部地区可能会发生暂时的供需矛盾，导致小麦价格出现上涨。
虽然，目前国内小麦市场行情稳中攀升，但后市价格仍很难出现持续上涨势头，不过，又由于“两会”的召开，使得这一行情又显得复杂起来，再加上气候的多变，使人们一下子难以把握市场的脉搏，后期国内小麦市场行情如何运行，将取决于以下几方面：
国储小麦拍卖渐入佳境，小麦市场压力倍增受中国储备粮管理总公司的委托山东储备粮分公司将于3月16日在济南举行9万吨中央储备小麦的竟价销售，该批小麦的拍卖有可能会使山东局部地区小麦价格下跌。果不其然，日前，山东小麦主产区的荷泽、枣庄地区的小麦出库价格分别下跌了10-20元/吨，目前报价为1560-1570元/吨。
而届时，受中国储备粮管理总公司安徽分公司等单位委托，安徽粮食批发交易市场将于3月16日承办小麦竞价销售交易会。此次竞价交易的小麦为中国储备粮管理总公司安徽分公司所属储备库轮出的2001、2002年产小麦，数量为16万吨。山东局部地区麦价都下滑了，那么安徽部分地区小麦价格看来也难逃此运了。继山东、安徽之后，河南、河北地区储备和粮食管理部门也计划于三四月份举办各级小麦竞价交易活动，其中河南省交易数量可能较大，这将对关内地区小麦价格构成影响。另外，受国储小麦拍卖日益活跃带动，国内部分主产区粮库也开始加大小麦销售力度了。如天津地区某粮库已经开始小麦报价，目前二等普通白小麦出库价报在1630元/吨，且出库意原也较强烈。同时，由于春耕春播在即，农民手中余粮变现愿望逐步增强，因此惜售心理开始缓解。等等这些，无疑给小麦市场带来强有力的供给压力。
市场供应数量增加，对小麦市场形成压力04/05年度国内小麦产量呈恢复性增长，达到9130万吨，较上年增长481万吨，增幅为5.56%。在国内小麦产量恢复性增长的同时，我国进口还进口了大量的小麦，根据我国海关最新统计数据显示，2004年1-12月我国共进口小麦数量为723.31万吨，较上年增长680.89万吨，增长了16倍，这两个因素给国内小麦市场带来了较大的供给压力，但是考虑到2004年进口小麦的成本较高，其市场流通性相对较差，因此认为国内优质小麦市场后期仍将存在上涨的动力。但是，在“两会”期间，国家粮食局局长聂振邦说，我国小麦库存很充足，足以填补国内产量不足带来的缺口，他在周日举行的一次政协新闻发布会上表示，去年大量进口小麦只是权益之举。而今年中国小麦播种面积已经出现增长，如果天气良好，今年产量也会提高。不过，他拒绝对进口小麦增值税免征延期一事予以置评。分析师表示这正是2004年小麦进口数量庞大的原因。自去年4月份以来，政府一直免征进口小麦的增值税。在周末期间举行的新闻发布会上，其他政府官员也强调了他们对中国粮食库存能够满足需求的信心。但不管怎么说，目前小麦进口还在继续着，因此这对国内小麦供给也无疑带来了压力。
其他因素，诸如气候方面，会影响冬小麦的长势等；已经有气象部门调查出，有不少省份小麦出现疾病的，其中河南灾情很严重。具体如据河南省农业部门获悉，目前，河南全省小麦纹枯病发生面积已达2100万亩。近年来，由于河南省小麦纹枯病连年偏重发生和小麦机收面积不断扩大，秸秆和麦茬残留量大，田间残留菌源充足，加之去年冬季雨雪丰富、气温偏低，致使小麦冻害严重，抗病能力降低，当前小麦纹枯病已在全省大部分麦田普遍发生。平舆、沁阳等地平均病株率都在20%以上，安阳、驻马店、周口、洛阳等地平均病株率在14％以上。随着天气转暖，气温回升，小麦纹枯病将进一步加重，各级农业部门要立即行动，及时指导农民进行大田防治，最大限度地减轻纹枯病对小麦的危害。因此，我们将时刻关注着天气的情况，也欢迎您随时关注本网的天气信息。另外，我们还要关注国储小麦拍卖情况。
由此来看，由于受供给大幅增加和需求相对较为疲软的影响，预计国内小麦市场将继续走弱，但考虑到相关政策的长期支撑作用，因此其市场价格短期内难以跌破其成本价。还有业内人士预计，在供给形势连续两年好转的情况下，小麦市场价格将更多地表现出季节性特征。即小麦集中上市后，价格随供给量的增加而下跌；集中上市期结束后，价格随上市量的减少而上涨。而购销市场放开，将使小麦的季节性波动幅度减小。
