这份报告说，部分农产品供应下降，再加上其它农产品需求提高，支持了价格回升，但并不是所有的农产品价格都出现反弹。
联合国的商品分析师对油籽制成品、橡胶和原材料前景尤其看好。这份报告说，由于需求，库存相对偏低，所以短期内全球油籽制成品产量和价格将继续上涨。
2003年美国是世界上最大的油籽出口国，出口量达到了2900万吨，占到全球出口总量的41%，其次是巴西，出口了1590万吨油籽，占到20%，阿根廷位居第三，出口量为660万吨。
进口方面，欧盟在2003年是最大的油籽进口国，进口总量为2700万吨，其次是中国，进口量为1190万吨，日本位居第三，进口了750万吨油籽。
棉花、橡胶和其它原材料需求强劲，供应增长缓慢，同样帮助价格反弹。不过食糖价格的反弹势头非常疲软。食糖产量达到历史最高纪录，库存过剩，在2003/04年度下半年期间全球食糖价格继续受到压制。
据粮农组织的的数据显示，2003年巴西是世界上最大的食糖出口国，出口量为1380万吨，占到全球出口总量的26%。其次是欧盟，出口了740万吨食糖，泰国出口了420万吨，古巴出口了260万吨。而俄罗斯则成为世界上最大的食糖进口国，进口量达到了460万吨。
但是粮农组织商品贸易主任亚历山大·萨瑞斯说，尽管自2002年以来部分商品的价格一直处于涨势，但长远来看价格走势暗淡。过去四十年中，农产品实际价格一直下跌，平均每年的跌幅在2%。
萨瑞斯相信这一趋势的主要原因是农产品产量和产能增幅快于预期，不过象发达国家的政策也是影响因素。
萨瑞斯指出，巴西拥有约1亿公顷的待垦荒土地，农业产量增长潜力巨大，即使农产品价格下跌，巴西也能够提高出口。
