1月20日，欧盟谷物管理委员会决定恢复对200万吨小麦提供出口补贴，这也是18个月来首次恢复出口补贴。首次招标的结果将会在2月3日公布，业内人士在等待了解此次提供的出口补贴数量。
德国谷物经纪商表示，那些已经签约销售小麦的贸易商将会最先申请出口补贴，由于他们是在政府宣布恢复补贴之前签约，因此只要有补贴，就意味着获得了额外的利润。
但是对于那些尚未签约的出口商来说，可能希望得到每吨10到15欧元的补贴。
一位法国经纪商表示，目前法国还有70万吨小麦的小麦已经售出，但是尚未装船，这些小麦需要在新的合同签订之前装出。法国贸易商还表示，目前正在对埃及和其他北非国家以及中国积极装运小麦。
目前2月份在鲁昂港口交货的法国标准小麦的报价为每吨107.50欧元，比一周前上涨了8.50欧元。法国国内市场上，农户和合作社均囤货惜售，等待价格进一步上扬。
截止到1月24日，法国种植户提供了307,200吨小麦进入欧盟干预库存，干预采购价格为每吨101.77欧元。法国2004年生产小麦3750.9万吨。
2月份德国汉堡交货的小麦报价为每吨105欧元，不过，大部分德国小麦进入了干预库存，因为干预采购价格更有吸引力。
英国小麦市场则走势平静，月末到来前，英国国内市场成交呈现典型的季节性放慢，消费者观望等待。
约克郡交货的饲料小麦价格为每吨70英镑，比一周前上涨了0.50英镑。英国对西班牙的出口业务继续对饲料小麦价格构成支持。东安戈里亚的饲料小麦价格报每吨68.50英镑，也比一周前上涨了0.50英镑。
英国贸易数据显示，截止到1月底，英国在2004/05年度已经装运了200万吨的小麦，6月底前只需出口300万吨小麦。
