第二届大会将有东北大米生产企业，各国营粮库、农场，大米经销商，粮食批发市场，食品超市，生产资料企业，水稻产销区种植大户，粮食、农业部门及县、乡镇领导，科研院校，相关专业机构、社团、媒体预计7 0 0人参加大会。
本届大会主题是：挖掘东北大米市场潜力，提升东北大米品牌价值。大会目标是：连接育种栽培、仓储加工、营销链条，搭建官、产、学、研共同交流合作平台，提供大米产品、市场、技术、政策信息，促进东北大米产业健康有序发展。
大会根据市场需求和产业发展需要，在内容上进行了创新设计，采取举办五个会中会的办会形式，为参会各方提供产业最新实用信息。一、举办专家报告会。聘请国内外高层专家做关于国际国内大米巾场动态，企业如何防止货款流失，大米企业创新营销，大米出口程序及注意事项，收购国有粮库政策指导，大型大米企业管理流程设计，中小犁大米企业设备选型与工艺布局等专家专题报告。二、召开耳动交流座谈会。参会的官、产、学、研各方共同探讨如何建立稻米种植户、农业科研院校、农资企业、大米生产企业之间的合作机制；如何建立大米生产企业、稻米加下设备厂家之间的合作机制；如何建立生产商、经销商的战略联盟和市场营销网络。座淡会上还将邀请政府部门领导介绍农业、粮食产业政策；邀请铁路、海运部门介绍增加东北粮食运力措施。三、举办项目推介会。会上将有水稻新品种、栽培新技术、大米新产品、加工新技术与新设备、东北稻米招商项目发布与推介。四、举办产品展洽会。免费展示北方粳稻、东北大米、水稻专用农药化肥、粮机及配件、包装物：参会生产商、经销商、设备商和相关科研院校进行封闭式洽谈交流。五、召开北方稻作研讨会。参会代表将专题讨论北方与东北稻米育种栽培、基地建设、发展合作组织与产业化模式，为东北大米产业发展提供基础保障。
第二届东北大米产业大会有四个新的特点：一是大会主办单位遵循服务第一的办会宗旨，采取低收费措施，为参会企业安排了免费大米、粮机展洽会，使更多的中小企业降低参会成本，得到大会全方位的信息服务；二是参会人员范围广，层次高，形成了产业大会的规模；三是大会专门交流市场发展信息与市场拓展问题，具备了营销大会的内涵；四是业内高层次专家群体与企业家共同探讨稻米育种栽培、储运加工技术和大米新产品研发，是一次专业性很强的技术大会。
