虽然东欧、中国和前苏联的小麦将会增产，而加拿大和美国小麦产量可能下降。
中国和澳大利亚小麦产量仍可能存在一些问题。经过连续五年的干旱后，中国小麦产区土壤墒情仍低于正常水平，而澳大利亚小麦作物则面临着第二年的厄尔尼诺天气状况。厄尔尼诺天气状况连续两年出现会给澳大利亚小麦单产造成更大的不利影响。
印度小麦产量受到糟糕雨季的威胁。尽管10月和12月降雨改善，但是远远不足以抵消雨季降雨匮乏的不利影响。
CWB预期加拿大春小麦和杜伦麦播种面积将会下降，杜伦麦播种面积将保持稳定。
世界大麦产量将会下降，因为欧盟、东欧、加拿大和前苏联的大麦减产。伯内特预计2005年世界大麦产量为1.45亿吨，低于2004年的1.5亿吨。
CWB预期美国玉米播种面积将会增加，因为亚洲锈病真菌的出现会降低大豆播种面积，相应提高玉米播种面积。
2005年美国玉米单产将从2004年的历史最高纪录恢复到趋线水平，这将抵消播种面积提高带来的影响，因此玉米产量可能低于2004年的118亿蒲式耳。因为美国玉米种植带经历了时间最长的良好生长天气，早就应该出现干旱了。
西加拿大将进入播种季度，土壤墒情远远好于去年，不过南部草原依然非常干旱。
加拿大环境局称，除了种植带的北部地区，农作物生长期间大部分产区降雨正常，气温偏高，不过马尼托巴州南部的温度预计正常。
