小麦收购市场：购销清淡、愠而不火
连续四年的小麦减产，在中央政策的支持下，迎来了今年的大丰收，虽然总的种植面积有所减少，但单产的提高弥补了这一不足。在粮食流通体制改革的市场总体环境下，今年的小麦收购取消了保护价制度，也使小麦市场出现了一个不同以往的新特点，即收购数量平稳，不曾出现以往每年小麦收购市场曾经出现的火爆场面。从开称始直到目前为止，农民惜售，收储企业热情不高，小麦收购一直处于愠而不火的状态，市场在一片清淡行情中来到年底。
大豆收购市场：供应压力后移，正常价格波动规律将有所改变
综观2004年国内大豆市场，在目前全世界大豆丰产，市场进入“萧条”阶段的背景下，国内市场同样经受各种矛盾因素的影响，与去年火爆状态相比较，各主体之间因利益分配而开始进入一种对峙状态，表现出贸易商收购谨慎，豆农盼涨惜售。贸易商因为对后市看跌，收购积极性不高，从而造成当前阶段性的供小于求的假象。2004年这种特有的收购情况将可能导致大后豆供应压力移，从而打乱世界范围内的大豆供需平衡关系，大豆的正常价格波动规律也可能因此而改变。
早稻收购市场：收购进程延期，价格小幅波动
今年由于国家政策扶持，各地措施有力，农户重量积极性高涨，今年早稻总产量比去年增长13%。受去年早稻市场影响，今年早稻收购价格明显呈现三个阶段的走势：前期高位平开，间有小幅下跌，中期平稳运行，后期在此小幅拉高。由于去年早卖吃亏的教训，农民惜售心理相当严重，同时收购主体的心态也较为复杂，加之全国开展治理“超限超载”行动，使得早稻跨地区采购活动收到限制，今年早稻购销市场形成了僵持态势。
新稻收购市场：收购市场低迷，价格波动徘徊
虽然后期南方出现干旱天气，但今年中晚稻仍取得丰收。早稻收购还在继续，新稻也已开始陆续上市，只是所面临的市场形势显得更为复杂。农户惜售严重，国有收储企业收购不积极，收购难度增加，新稻入库进度减缓，价格在开秤之始便高位运行，上涨幅度受到限制，价格受供给增加影响出现回落，但与去年相比仍处于较高水平。由于市场价格回落的底部区域没有探明，后期走势便倍受关注，收购市场在低迷状态中徘徊。
玉米收购市场：高开低走，风光未再现
与去年收购形势截然不同，2004国内玉米市场行情呈现节节下跌走势，收购价格高开低走。由于今年国内玉米普遍增产，且水分低、质量好，在国家“三农”政策支持下，持货待涨成为今年玉米收购市场的最大特征。因区域供需关系不同，收购价格出现不同幅度的震荡，随着市场进入盘整阶段，价格跌幅逐渐放缓，并以区间整理为主基调，后期走势在局部供求、运力因素、出口数量等因素影响下，期待市场进一步调整。
油菜籽：牛市行情终结，价格趋于理性
今年国内和国际油菜籽产量均大幅增加。国内油菜籽上市伊始，收购价格一直表现平静，农户不急于出售，油厂收购态度谨慎，市场价格表现出十足的理性，从2002年开始的牛市行情终于结束。
