目前河南地区小麦收购数量有所增长，主要原因是目前该地区国储小麦补库工作正在进行，当地粮库及粮食购销企业小麦收购积极性因此得以促进并加大了收购力度。河南地区小麦收购数量出现增长部分源于当地农户惜售心理有所减弱，由于元旦春节临近，农户小麦变现需求明显增强，在此情形下当地农户小麦出售数量趋于增长。
目前华北黄淮地区粮食购销企业小麦收购积极性总体处于较低水平，年终临近之际农发行控制了贷款发放额度并加大了已发放贷款催还力度，企业资金周转出现一定困难。
近期，国内小麦市场行情平稳，部分产区小麦市场价格相对以前有所提振，主要是受当地运输能力制约，在国内铁路运输普遍紧张的情况下，当地小麦外销量有限，而本地公路运输则受运载量限制。此外，江苏、安徽北部地区小麦市场价格也平稳或略涨，这主要得益于市场供求关系影响，小麦市场供应量部分来自外埠，主要粮源仍来自当地粮管所，但粮管所小麦出库积极性不高；销区小麦价格随产区市场行情同步上涨，其中福建福州地区小麦价格均较前期所增长，主要是外地小麦到货减少，而福建本地用粮企业库存又较低，需求有所增长，采购力度加大。
虽然，近期国内小麦价格平稳中局部地区略有上涨，但小麦出库仍极为有限，用粮企业采购需求没有明显增长；同时，各地粮库及基层粮食购销企业出库意愿不强，其中以华北黄淮地区较为突出。由于前段时间河南省面粉加工企业小麦库存减少，随着两节的到来，面粉需求有所提高。受此拉动，企业小麦采购力度增加，使得面粉成本加大，从而激励小麦价格上涨，随后面粉也跟着上扬。但与国产普通小麦走势相反的是，国内进口小麦价格出现回调迹象。南方地区进口加拿大小麦市场价格出现下跌，另外，还有进口美国小麦市场价格有所回落，其中北京、上海、深圳地区冬麦进厂价格均有所下跌。
本月中旬以来华北黄淮地区面粉市场需求出现增长迹象，部分面粉加工企业加快了面粉出货进度，当地面粉市场购销状况趋于活跃。
其中山东地区面粉市场需求明显增长，该地区面粉市场前期观望气氛较浓，一方面源于市场需求较为低迷，另一方面当地面粉市场竞争相对激烈，有限的市场需求对此抱有明显观望态度；随着元旦春节日益临近，市场需求逐步得以显现，并推动市场成交规模和数量增长，其中本地市场需求方是购销主体。
与此同时河南地区面粉市场需求亦有一定增长，该地区面粉外销需求占有一定比例，但外销数量仍然受到国内运输瓶颈的制约，目前本地面粉市场需求正在稳步增长。而河北地区面粉市场需求由于前期处于相对较高水平，目前增长状况尚不及山东地区明显。此外，江苏、安徽地区面粉市场需求均出现不同程度增长。
南方地区面粉价格虽然在前期有所上涨，但涨幅不大，进入本周后购销和价格均保持平稳状态。
但是由于国内面粉市场竞争状况仍处于相对激烈局面，导致面粉市场价格当前继续呈现相对稳定格局，比小麦价格略显弱势。
总体来看，目前小麦和面粉购销仍不旺，价格也相对平稳。主要是节日旺季尚未到来，加工用粮企业仍然不愿大量采购和增加存量；其次是产区小麦供给仍然充足，近期农民上市和出库又有所增加；再次是市场供需状况比较复杂，市场前景不明，购销心理比较谨慎。
预计在年前，面粉和小麦采购需求不会有明显见旺，市场仍以平稳微涨为主，当到春节前面粉生产和消费需求进入旺季后，才会出现回升上涨行情。
在目前，小麦面粉尚未出现上涨行情之前，销区加工用粮企业可适当增加采购进货量和存量，而当旺季来临时，产区应适时加大出库销售量，预计今年春节前的小麦面粉价格行情不可能出现大的上涨行情，原因是当前供给充足，产销区供需矛盾不突出，储备轮换补库大部分得到补充，销区采购增存意愿不强，市场消费趋于理性。
