取消采购的原因可能在于，今年加拿大夏季低温，秋季多雨，造成小麦质量受损。
有分析师表示，中粮公司和加拿大小麦局正在紧急磋商，尚未就此事达成一致。如果中国最终取消了加拿大小麦船货，中国可能会转购美国硬红春小麦。
目前不清楚中国定购加拿大小麦的具体数量。中粮公司官员拒绝予以置评。
2004/05年度加拿大小麦质量一直是近来CWB和亚洲客户谈判的重心，其中包括日本制粉小麦买家。日本农业部同意从1月船期开始，把加拿大1级小麦的最低蛋白要求从13.5%调低到12.5%。
据中国一些分析师称，取消对华的小麦销售一事可能是由CWB自己提出来的。
北京一家私营研究机构的分析师称，加拿大担心没有足够的质量小麦来履行早先签定的所有出口合同，所以CWB可能打算先确保诸如日本等头号买家的供应，而削减对其它国家的供应量。
中国小麦进口增长迅速
中国只是最近两年才开始回到世界小麦市场进行采购。但是随着进口量的提高，其重要性也日益加大。
据美国小麦协会11月份的一份报告称，尽管今年冬小麦播种面积预期提高，但是中国小麦需求将继续超过国内供应量。除非明年春季冬小麦作物迎来及时降雨，否则产量依然不足以满足市场对制粉小麦及其它用途小麦的需求。
中国面粉商通常进口高质量强筋小麦，与国产小麦混合。
中国每年收获约9000万吨小麦，但是优质小麦所占比重很低。
分析师补充说，中国之所以对进口小麦需求如此庞大，正是因为国内小麦供应结构不平衡造成的。
为了养活日益增长的人口，中国粮食生产上重产量轻质量，这样的结果就是，一方面，低质量小麦供应过剩，而另一方面，中国日益需要进口更多的高质量小麦。
2005年中国小麦进口配额定为960万吨，中粮公司作为政府授权的唯一进口商，占有配额中的90％。
