欧盟25国小麦产量预计为1.357亿吨，比上月预测值调高90万吨。主要是法国小麦产量调高30万吨而至3960万吨，意大利产量调高60万吨而至860万吨。
俄罗斯小麦产量调高100万吨到4400万吨，上年3400万吨，哈萨克斯坦小麦产量调低50万吨到1050万吨，上年1150万吨。
中国小麦产量调高100万吨，预测为9100万吨，高于上年的8650万吨。
IGC称，南半球的小麦收获已经开始，初步迹象表明澳大利亚小麦产量将会比上月预测值降低100万吨，为2200万吨，而阿根廷小麦产量和上年持平，为2330万吨。
由于欧盟、俄罗斯和乌克兰的动物饲料需求复苏，使得小麦消费量预计达到6.06亿吨，和上月预测值持平。
世界小麦贸易量调高到了1.016亿吨，因为阿尔及利亚和亚洲一些国家的进口预测值调高。
IGC表示，初步迹象表明，2005年世界小麦播种面积将会进一步提高，而2003年的面积跌至40年来的低点。北半球的大多数生产国预计将会播种更多冬小麦。
玉米方面，由于中国和美国产量调高，使得全球玉米产量调高到6.96亿吨，饲料用量调高到了6.73亿吨。
欧盟大麦出口预测值调高50万吨，原因在于欧盟对出口返还进行了大幅调高。
