由于CBOT允许交割小麦中的呕吐霉素含量偏高，市场人士对此颇有微词。
根据目前的合约标准，交易商交割的软红冬小麦呕吐霉素含量允许多达5ppm，这远远超过了业内标准。
美国绝大部分的出口合同规定呕吐霉素含量标准在2ppm，或者更低，而制粉厂商对呕吐霉素含量在2ppm或者更低的小麦提供更高的价格。
但是不管是用于出口还是国内加工，呕吐霉素含量偏高的小麦都可以与其它小麦混合使用，以便使呕吐霉素含量降到可以接受的水平。
呕吐霉素是小麦真菌病――赤霉病的毒性副产品。如果摄入量过大，会对人体和动物有害。
根据美国食品与药品管理局规定，食用小麦的呕吐霉素含量不得超过1ppm，饲料小麦的呕吐霉素含量不得超过5到10ppm。
在周二举行的每月例会上，CBOT工作人员向交易所董事会提交了一份报告，内容包括支持现行的标准，即将呕吐霉素的最大含量限定在5ppm，同时报告中也提议降低对呕吐霉素的最大含量限定百分比。
出口商和制粉商通常希望降低呕吐霉素的含量水平，而粮食收购仓库则持反对意见，因为这样会降低农民的交货数量。
CBOT表示将会继续对合约加以分析，并且会在晚些时候对合约作出必要的调整。
