在美湾出口市场上，软红冬小麦和硬红冬小麦的基差报价每蒲式耳上涨了5到7美分，原因在于市场上对高质量小麦的需求十分强劲，而农村交货量十分疲软。
当地粮商表示，买家愿意出高价购买那些质量好的小麦。
堪萨斯城地区的高蛋白小麦的铁路基差报价有所上涨，11.40%蛋白含量的小麦基差上升了3美分，11.6%到13.2%蛋白的小麦基差上涨5美分。据交易商城，目前车皮紧张，因此铁路运输出现延迟，这使得现货市场小麦价格获得支持。
美国平原地区的小麦作物状况依然十分良好，不过一些地区的作物开始出现叶锈病。在俄克拉荷马州，当地大学的病理学家指出小麦出现了叶锈病、黄斑病、叶枯病以及斑点病。在结冰的气温下，这些受到感染的叶子会被冻死，但是如果出现暖冬，就如同今年这样的天气，春季期间作物的发病率将会显著提高。
周一美国农业部报告显示，截止到11月14日，美国冬小麦作物评级优良的比例为78％，和一周前持平。在头号小麦种植州堪萨斯，小麦评级优良的比例为78％，第二号小麦主产州俄克拉荷马州的优良评级率为81％。
