澳大利亚天气干旱，可能造成小麦减产，对小麦市场提供支持，目前澳洲小麦产量预计为2000～2100万吨，低于美国农业部当前预测的2350万吨。但是全球小麦产量依然位于创纪录水平。本周国际谷物理事会（IGC）本月再度调高了世界小麦产量预测值，达到6.169亿吨，相比之下美国农业部的预测值为6.16亿吨。
今年美国北部以及加拿大西部等地的小麦收获进展一直迟滞。CWB发布的报告显示目前加拿大小麦收获完成90％，还有100万吨到200万吨的小麦在田地里没有收获，原因在于近期阿尔伯塔和萨斯克切万地区出现雨雪天气。这些小麦可能要待来年冰雪融化之时才能收获，只是天气可能会给小麦的质量带来损害。
今年夏季期间加拿大的谷物种植带出现低温多雨天气，造成小麦收获出现延迟，对小麦的蛋白含量造成了不利影响。加拿大谷物理事会（CGC）数据显示，今年收获的加拿大制粉小麦的平均蛋白含量为13.3%，低于10年平均水平13.5%。相比之下，去年加拿大所有等级的西红春小麦的平均蛋白含量为14.1%。
过去一周内，美国农业部首次发布的今年冬小麦评级报告令人印象深刻。截至10月24日，美国冬小麦评级优良比例76％，去年同期只有53％。而且只有2％的作物评级差，而且没有作物评级为很差。评级优良比例较高的州包括爱达荷（87％），奥瑞岗（82％），科罗拉多（81％），堪萨斯（78％），德克萨斯（79％），俄克拉荷马（78％），蒙达纳（75％）。 截至10月24日，美国冬小麦播种完成85％，相比之下去年同期完成78％，五年同期的平均进度为85％。
南美市场方面，截止到10月23日，阿根廷收获了58,100公顷2004/05年度的小麦，产量为78,390吨，占到总面积的1％。截至10月22日，阿根廷2003/04年度小麦销售785万吨，高于去年同期的599.5万吨。主要买家包括巴西420万吨（去年同期470万吨），埃及40万吨（去年同期零），肯尼亚40万吨（去年同期零），阿尔及利亚34万吨（去年同期零），斯里兰卡32万吨（去年同期零），摩洛哥30万吨（去年同期零），南非28万吨（去年同期3万吨），莫桑比克22.5万吨（去年同期零），秘鲁18万吨（去年同期41万吨），伊拉克11万吨（去年同期零），智利9万吨（15万吨）。
中国冬小麦播种与上年同期相比快17个百分点。全国秋冬种超过50%，日播冬小麦1200万亩左右，播种进度快于上年。由于气候条件适宜，大部分地区土壤墒情较好，为适期加快播种提供有利条件。河北、山西、江苏、安徽、山东、河南等冬麦主产区播种进度均比去年快20个百分点以上。河南今年提前一个星期进入播种高峰，河南全省的优质麦比去年增加了200万亩，播种面积首次突破3000万亩。
本周传言巴基斯坦可能招标采购小麦，今年迄今为止巴基斯坦买入了327,000吨美国小麦，这也是五年来第一次采购美国小麦。俄克拉荷马州农业官员周五表示古巴将会买入价值100万蒲式耳的小麦，11月和12月船期，价值超过400万美元。
