截至2004年9月30日，澳洲大宗粮食处理公司以及其他主要粮食贸易公司持有的粮食总量为796.38万吨，6月30日时为1667.8万吨，2003年9月底时为432.81万吨。
在7月到9月的三个月，小麦库存量降低52％，从1071.55万吨降低到515.9万吨，大麦库存则从411.14万吨降低到187.8万吨，降低幅度为54％。燕麦库存也降低到9.7万吨，比6月底降低44％。
10月28日消息：据澳大利亚统计局（ABS）编纂的数据，截至9月底，澳大利亚商业机构持有的粮食、油籽和豆类比6月份降低52％，但是比去年同期高出了85％。
