由于夏季期间加拿大的谷物种植带出现低温多雨天气，造成小麦收获出现延迟，对小麦的蛋白含量造成了不利影响。
目前加拿大的小麦收获预计完成了90％。但是由于雨雪天气的影响，除非天气转暖，农民可能无法收获剩下的作物。
近期一些加拿大的谷物行业机构预测，今年加拿大小麦中可能有30％到40％为饲料小麦，而10年的平均值不到10％。9月底，加拿大最大的谷物处理公司Agricore联合公司表示加拿大小麦中30％的比例为饲料小麦。
市场预计今年加拿大小麦中有20％～30％可能评级为1级和2级制粉小麦，也低于10年平均值73％。
加拿大小麦局一直预计今年小麦的蛋白含量均值将会降低，因此担心高蛋白小麦的供应可能吃紧，因此在签订高蛋白小麦的出口合同上一直谨慎从事。
CGC数据显示，截至本市场年度的第11周，加拿大的小麦出口量为210万吨，低于上年的218万吨。
