截止到上周末美国玉米收获完成了23％，高于一周前的16％，但是依然落后于去年同期以及五年平均值。肯塔基州农户报告玉米单产达到200蒲式耳/英亩，目前市场对玉米的单产预期值高于美国农业部9月份的报告，从这一角度看，但是由于玉米期价已经创下1年多来的低点，而且价格逼近200美分/蒲式耳的关口，商品基金目前持有巨量净空单，因此打压力度有所收敛，市场大多等待10月12日的美国农业部产量报告出台后再行入市。
在经历了一个气温偏低的夏季后，由于9月份的气温高于平均水平，因此市场人士普遍预计10月12日的产量报告中，美国农业部有望调高玉米产量。此外在美国玉米种植带的中部和南部地区，早期收获的玉米单产高于预计，东部玉米种植带的单产可能平均提高2蒲式耳，达到每英亩157.8蒲式耳，西部玉米种植带的单产可能提高2.5蒲式耳，达到每英亩151.8蒲式耳。尽管中西部上周出现霜冻，可能导致产量降低2亿蒲式耳，但是总体产量依然有望达到111亿蒲式耳以上的水平。
本周加拿大统计局报告称，加拿大的大麦产量为1304万吨，比上年度的1233万吨提高6％，但是略低于业内的预期。今年加拿大的饲料小麦供应比例提高，将会对大麦构成更大的竞争。加拿大的燕麦产量低于市场预期，加拿大官方数据仅为349万吨，低于上年的369万吨，其中曼尼托巴的产量预计比上年降低23％。
本周加拿大统计局发布的禽蛋数据显示，2004年加拿大的鸡蛋产量达到4590万打，比2003年8月份降低5.9%，禽肉产量达到9200万公斤，比2003年8月份高出2.1%。
从需求面看，支持玉米价格的一个潜在因素在于，随着本周国际原油市场创下新高，生物燃料的需求再度成为市场关注热点。由于今年美国、欧洲以及亚洲玉米产量普遍提高，价格已经从去年以及今年初的高点大幅下跌，更使得玉米在生产乙醇方面的吸引力增加。
