乌克兰在7月份出口了21.5万吨粮食，7月份也是2004/05年度的第一个月份。
港口数据显示，乌克兰在9月20日到26日期间出口了32.9万吨粮食，9月13日到19日期间的出口量在29万吨左右。其中小麦出口所占比例大幅提高。
乌克兰政府官员曾表示，今年粮食产量至少能达到4000万吨，其中包括约1800万吨小麦，相比之下，2003年粮食产量为2020万吨，其中包括了360万吨小麦。
政府官员还说，乌克兰在2004/05年度可能出口多达1000万吨粮食，其中包括450万吨，乌克兰在2003/04年度出口了270万吨粮食，2002/03年度的出口量在1060万吨。
不过分析师预计2004/05年度粮食出口量可能减少到700到800万吨，其中包括250到330万吨。
本周初，分析师称乌克兰在8月份出口了15.3万吨小麦和45.5万吨大麦。他们指出，乌克兰小麦主要出口到了以色列、西班牙、摩洛哥和约旦。
ProAgro农业咨询机构称，以色列买入了6.67万吨乌克兰小麦，而西班牙买入了4.95万吨小麦。乌克兰在8月份还向沙特阿拉伯销售了12.44万吨大麦，对以色列销售了8万吨大麦，对利比亚销售了6.67万吨大麦，对约旦销售了5.18万吨大麦。
