7、8月份世界粮食期货价格持续下跌。由于世界粮食收成看好，产量增幅高于市场预期，粮食库存大幅下降的压力趋于缓解，市场对供求关系的总体判断渐趋乐观，价格稳中趋降。从世界粮食期货行情[注1]看，7月份粮食价格全线下滑。与月初相比，7月底小麦价格下降7.9%，大米价格下降8.8%，玉米下降13.5%，大豆价格下降17.4%。8月份粮食期货价格比7月底稍有回升，但远低于本轮粮价上涨行情在3-5月份达到的最高价位。与4月份最高粮价相比，8月底小麦价格下降约25%，大米价格下降16.8%，玉米下降32.5%，大豆价格下降27.6%。总体上看，近期粮食期货价格已大体恢复2003年四季度和2004年初的价格。
美国粮食生产价格回落。在国际市场粮价下滑带动下，美国国内粮食生产价格[注2]相应走低。据美国世界农业展望委员会7月份预计，2004年度美国小麦、玉米生产价格将比去年上涨2.9%和3.1%，大米和大豆价格分别下降12.8%和17.9%。该委员会8月份的最新预报显示，2004年度美国小麦和玉米生产价格不涨反降，大豆价格跌幅加大，小麦、玉米和大豆生产价格将比去年下降4.4%、6.3%和20.3%，大米价格下降6.4%。
7月份我国进口谷物到岸价格（CIF）比1月份下降20.2%。据海关资料测算，7月份我国进口谷物及谷物粉平均价格232.46美元/吨；大米价格248.3美元/吨，大麦价格181.7美元/吨；大豆价格381.93美元/吨。与1月份相比，谷物价格下降20.2%，大米下降46.7%，大麦下降11.1%。
