印度农业部预测，今年的冬季作物产量将会降低到1.0029亿吨，低于上年的1.12亿吨。冬季谷物占到印度全国粮食年产量的52％。
印度政府对2004/05年度（7月到6月）的粮食产量目标为2.251亿吨，而上年产量为2.12亿吨。
印度农业部长沙拉德·帕瓦尔称，2004/05年度的粮食总产量将会高于上年的2.12亿吨。
冬季油籽产量预计为1545万吨，上年为1700万吨。花生产量预计为630万吨，低于上年的710万吨。大豆产量预计为756万吨，低于上年的785万吨。
水稻产量预计为7110万吨，低于2003年的7390万吨，去年印度降雨量创下10年来的最好水平。
尽管今年降雨早早到来，但是6月份到9月份期间的降雨依然不规律。7月份这个最为关键的月份里，大部分时间天气干燥。在那些趁着早期降雨播种的农田里，由于随后而来的长期干旱，造成作物不得不重播。印度气象局报告，截至9月15日，为期四个月的雨季降雨比正常水平低了13%。
8月1日，印度政府报告小麦和大米库存量为2700万吨，高于缓冲库存要求。但是由于油籽减产，植物油需求有望提高。
印度的冬季作物，如水稻、油籽、棉花、甘蔗以及粗粮等均为7月份播种，11月份和12月份收获。
