回顾今年的夏粮收购，可归纳为“三高”，即高价位、高收购量、高库存量。在收购期，小麦价格在1400—1480元/吨左右，后期价格上涨到1540元/吨左右，目前库存成本均价在1480元/吨左右，与去年同期相比，成本上升幅度较大。在收购量上，由于今年夏粮丰收，企业对后市难以把握，其它主体介入市场收购不活跃，国有购销企业积极抓住商机，力争多掌握粮源，收购量创下了近几年的新高，同时由于市场不够活跃，收购的粮食基本上入仓保管，形成了较高的库存水平。
“三高”给今年的小麦经营增加了一定的难度，但是，市场走势比预期的要好，价格启动时间早于预期，价格上涨幅度高于预期，按目前市场批发价和企业的库存成本价计算，每吨小麦的利润在120元/吨左右，这给企业带来了小麦销售的第一次商机。企业要抓住这次商机，寻找客户，出售部分小麦(销售量在库量的1/3左右为易)，实现利润，减少库存，降低经营风险。切不可一味地等涨价，因为市场的不确定因素较多，购销企业自身的抗风险能力较弱，经营中，应在较低的风险下追求最大的利润，否则，一旦市场有变，企业难以承受。
