8月份全国粮油批发价格指数中粮食批发价格指数为134.72，比上月上涨0.78%；食用油批发价格指数本月为93.92，比上月上涨0.31%。国内小麦市场行情缓步上升，三等白小麦全国平均价格为1559元/吨，比上月上涨1.90%。国内玉米市场行情稳中有升，二等黄玉米全国平均价格为1358元/吨，比上月上涨0.89%。稻米价格基本稳定，早籼市场比较活跃，中、晚籼和精稻米市场相对平淡，标一早籼米全国平均价2308元/吨，与上月同比减少1.2%；标一晚籼米全国平均价2499元/吨，与上月同比增长0.2%。国内大豆市场行情稳中走弱，三等大豆全国平均价为3440元/吨，与上月相比下跌0.32%。食用油市场先扬后抑，二级花生油全国平均价为10988元/吨，比上月下跌1.38%；二级菜籽油全国平均价为6445元/吨，与上月基本持平；二级豆油平均价为6729元/吨，与上月相比上涨1.37%
据河南郑州粮食批发市场提供的资料表明：8月份正值早稻收获上市高峰期，受最低收购价政策的支撑，收购价格较为坚挺，小麦市场行情缓慢上扬，玉米价格以稳为主，小幅上扬，油脂油料市场价格止跌回升。
