过去几年由于中部平原出现旱情，因此农民对于是否把麦子播种到干涸的田地一直存在不同的看法，但是今年夏季雨水充沛，黑油油的土壤十分适合播种小麦。
美国头号硬红冬小麦主产区－堪萨斯州的小麦种植户称，今年土壤底墒不错，而去年几乎没有任何底墒。堪萨斯南部的农户已经在本周完成备耕，预期下周末就会开始积极播种。
堪萨斯州气象专家玛丽·奈普称，4月份到8月份，堪萨斯的降雨量达到19.89英寸，这是正常降雨量的118％。降雨使得土壤墒情得到提高，最近一期的周度作物进展报告显示，堪萨斯的土壤表层墒情达到充足以上水平的比例为68％，底墒达到充足以上水平的比例为62％。
堪萨斯是美国头号小麦种植州，2003年的播种面积为1000万英亩，产量为4.8亿蒲式耳今年夏季的产量预计为3.132亿蒲式耳。
除了堪萨斯，平原地区的其他州土壤墒情也不错，从德克萨斯到科罗拉多的农民都提前开始播种。在俄克拉荷马，截至周三的冬小麦播种已经完成3％，上周苗床准备完成的比例达到64％，比一周前提高了22个百分点，相比之下，五年同期平均值为55％，去年同期为49％。德克萨斯的小麦播种完成7％，高于去年的4％以及五年同期平均值2％。在科罗拉多，截至周日，冬小麦播种完成3％，也高于去年同期以及五年平均值。
